蜂蜜中所含的营养成分已为大家所公认。正因为蜂蜜中含有大量的活性物质，所以瓶装蜂蜜一定要选对，不能随便选。否则，选错蜂蜜很容易杀死蜂蜜中的活性物质。 ，从而失去蜂蜜的功效，那么蜂蜜应该用在什么瓶子上呢？为了不破坏蜂蜜的营养成分？
我们在市场上能看到的蜂蜜瓶大多是PE塑料瓶和玻璃瓶。这两种瓶子也常用于包装其他食物。我个人认为玻璃瓶装的蜂蜜比塑料瓶更差。这只是一种感觉。我觉得如果长时间存放，塑料不如玻璃稳定。
蜂蜜瓶
为什么现在有很多用于蜂蜜包装的塑料瓶？首先，与玻璃瓶相比，塑料瓶更坚固，不像玻璃瓶那样易碎；二、塑料瓶的重量很轻，只有同规格玻璃瓶的十分之一左右，可以降低运费，尤其是网购盛行的今天。
我们买一磅或两公斤的蜂蜜，通常在一个月内吃完。在这么短的时间内，任何瓶子都不会成为问题。另外，蜂蜜虽然可以保存多年，但并不代表保存完好。时间越长越好，蜂蜜可以储存的时间越长，它的香气和一些营养成分的活性就越低。所以，建议大家买新鲜的蜂蜜，一次不要买太多，吃一两个月就够了。家里不要放太多蜂蜜。
有一个问题需要补充。在厦门，纯天然蜂蜜不能用玻璃瓶包装，因为纯天然蜂蜜会产生强大的气压，在运输过程中容易发生爆炸。为了安全起见，它采用食品级 PET 塑料瓶包装。
可以使用玻璃瓶和瓷瓶。其他如金属瓶和塑料瓶不宜安装。因为蜂蜜中含有酸性物质，会与金属发生化学反应；它还会与塑料瓶中的化学成分发生化学反应。不仅破坏蜂蜜的营养价值，还可能产生有毒物质
蜂蜜应储存在阴凉、干燥、清洁、通风的地方，温度应保持在5-10℃。在空气湿度不超过 75% 的环境中。装蜂蜜的容器要盖紧，防止漏气，减少蜂蜜与空气的接触。
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