木瓜是一种深受女性欢迎的甜瓜。这种瓜在我国分布很广，尤其是广西、广东、山东等地区。保健功能，如能补充胃液不足、促进蛋白质分解、美容等作用。今天的食物是木瓜炖鸡，是一种美味又营养的食物。详细的制作步骤如下。
木瓜炖鸡的做法和功效：
1
洗鸡
2
用沸水煮一下，让血水
3
红枣，鸡洗净备用
4
将鸡肉、红枣洗净，加水煮沸
5
把汤煮开，煮开，加入木瓜
6
煮一个小时加盐
木瓜炖鸡——冬天的好选择
冬季天气干燥，多吃水果和瓜类，有解渴生津的作用。其实中医有“五果有助”的说法，即瓜果作为保健食疗，现代医学也认为瓜果含有人体所需的营养物质，包括碳水化合物、维生素、矿物质等。因此，多吃水果和瓜类可以提高新陈代谢，帮助消化，具有降脂、减肥、预防心脏病等作用。这真是一种有益的食物。
木瓜花生鸡 药材：木瓜、大枣 原料：半只鸡、1-2杯花生 做法： 1. 将花生放入半公升水中，在快锅中煮20分钟，待用。 2. 鸡肉切块，洗净吸水，焯水，捞起洗净。 3. 将鸡肉、熟花生、木瓜、红枣放入砂锅或电饭煲，煮30-50分钟至熟。功效：补气养血，健康巅峰。注：所谓木瓜是指中药店出售的木瓜，不是水果的木瓜。
木瓜炖鸡/更多做法
1.准备鸡肉和木瓜。
2. 木瓜去皮，种子切块。
3.准备葱、姜、米酒。
4. 将鸡肉放入冷水中煮沸，然后捞出。
5.然后放入炖锅，再加入葱姜黄酒。
6. 加入热水至 80% 满。
7. 放入炖盅，压营养汤2小时。
8. 1.5小时后，打开并拿起小葱。
9.倒入木瓜。
10. 加盐调味，然后盖上锅盖煮至时间到。
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