南瓜是生活中最便宜的食物之一。虽然价格不高，但味道还是不错的。从中医的角度来说，经常吃南瓜也可以起到防病治病的作用。尤其是现在癌症发病率这么高，多吃南瓜也能起到抗癌的作用。在吃南瓜之前，还要注意挑选南瓜的技巧。那么，可食用的南瓜表面有疙瘩吗？
南瓜表面有疙瘩，可食用。成长环境及其自身原因。
南瓜果实圆形、扁圆形、长圆形、梭形或葫芦形，先端多凹，表面光滑或瘤状突起及纵沟，成熟时有白霜。种皮呈灰白色或深褐色，边缘明显粗糙。果肉厚，黄白色，成熟后有特殊香气，味甘、面。种子扁平，嫩瓜可作蔬菜。是夏秋季瓜类蔬菜之一。老瓜用作饲料或代糖，在很多地方被称为“米瓜”。种子可油炸或入药。
1、南瓜表面的疙瘩状突起是比较成熟的当地南瓜。
2、南瓜表面的疙瘩状突起是成熟后自然形成的，无毒。金黄色的饼形南瓜表面比较粗糙，浅绿色的冬瓜形表面比较光滑。南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret），葫芦科Cucurbita的一种，稍软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱有沟，视品种而定品种，外面常具数条纵沟或无，种子多，长椭圆形或长圆形。
原产于墨西哥至中美洲，在世界各地广泛种植。明代传入我国，现广植于南北各地。果实可作食物，也可作食物的代用品。整个植物的所有部分也用于药用。其种子中含有南瓜籽氨基酸，具有清热除湿、驱虫、防治血吸虫病等功效。
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