饺子是中华民族特有的美食，饺子馅的种类也很多，所以大家可以有很多选择，就看你喜欢吃哪一种了。当然，只吃一种饺子馅也会让你感到疲倦，时不时变换花样也能满足你的食欲。比如豆馅虽然不常吃，但偶尔吃一次还是蛮新鲜的。那么，长豆包饺子的做法是什么呢？
长豆角豆饺子的做法一
首先，将你买的豆子的两端去掉，然后开火，开锅。在锅中加入适量的水。水烧开后，放入豆子，焯30秒左右。
捞出焯过的豆子，放入冷水中煮5分钟左右，捞起沥干水分，切块备用！
接下来把胡萝卜和香菇切好，还有韭菜和姜切好，把猪肉馅放在干净的锅里，切好后一起倒进去。
然后打两个鸡蛋，加入调味酱油、生抽、香油、盐和现磨的黑胡椒粉。
准备好所有准备材料后，用筷子向一个方向搅拌均匀，就可以准备饺子了。
我买的饺子皮是现成的，省了揉面和擀皮的时间。 25分钟左右完成，快手时间更短！
如果一次吃的饺子太多，可以放入冰箱的冷冻层，快速冷冻。想吃的时候，不用直接解冻，加水煮。你可以加入你最喜欢的调味料来吃！
长豆角包饺子做法二
原料
500克高筋面粉
265克温水
400克肉末
5克酵母
400克豆子
原料
步骤/方法
1、高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，将所有材料混合，放入面包机，揉成光滑的面团。
2 取出揉好的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵2.5倍大。将发酵好的面团放入加入少许苏打水的发酵面团中，揉至排气，醒10分钟。
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