南瓜是我们日常生活中非常常见的成分。南瓜营养丰富。经常吃一些南瓜可以美容养颜，而且不会长胖，尤其是减肥的女生。南瓜的制作方法有很多种。在很多情况下，南瓜不会做成菜肴。其实南瓜也可以做成美味的南瓜派。蒸好的南瓜饼不仅味道好，而且吃起来更健康。
材料：南瓜、面粉、糯米粉、紫薯
制作步骤：
1. 南瓜和紫薯洗净去皮。您可以自己控制烹饪时间。可以用筷子戳一下看熟度。
南瓜和紫薯蒸得很软，这样就可以捣碎了，煮熟的南瓜和紫薯捣碎备用。
喜欢吃甜食的朋友可以多加点面粉，加热水揉成面团20-30分钟。
2. 将南瓜泥、糯米粉、黄油（先融化）混合，揉成面团。糯米粉不要全部加入，留少量。揉面团时注意不要加水。南瓜蒸熟后，已经有足够的水分了。现在，取一小勺紫薯泥和刚才剩下的一点糯米粉，揉成面团，做成南瓜。如果你有榨汁机，你可以挤一些绿色的蔬菜汁，把它变成绿色的面团，做成南瓜柄。混合和成面团，取一半中和的面团，擀成长条，用刀切成四等分。
3. 将等量的面团压成蛋糕。蛋糕不应该太薄。最好厚一点，口感更好，这样就不用擀面杖擀了。用手按一下，把紫薯泥包在蛋糕中间。做馅，封口后用牙签压出南瓜图案，取一小块步骤5的紫薯面团做成南瓜柄，在盘底和外面刷一层薄薄的植物油包好的南瓜派，放入蒸锅中大火蒸10-15分钟即可食用。剩下的一半面团可以再做成4个，足够一家三口吃。
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