对于减肥的人来说，想了很多减肥的方法，但并不是每一种减肥方法都是有效的。说到饮食，很重要的一点是要注意什么可以吃，什么不能吃，什么少吃。
我。营养成分表的重要性
营养成分表是《中国食品标签营养参考值》的简称。
<强> 2。了解“4+1”
我们可以看到第一列有三列，分别是“project, per 100g, NRV%”，先来说说project：
<强> 1。项目
一般来说，一个营养信息表是由“4+1”组成的，4指的是最基本的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，1指的是能量。
还有“能量=蛋白质+脂肪+碳水化合物+钠”。
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2.每100克
因为每种食物的重量不同，我们可以将包装上的重量乘以每100g，得到每一种食物的总含量。这包燕麦片的重量是500g，那么它的总蛋白质含量=18g*5=90g；总脂肪含量8.7g*5=43.5g；等等。 （是不是很容易理解哈哈哈）
3.NRV营养参考
Values的缩写，指的是一个成年人一天的推荐摄入量。以饼干包装为例。假设饼干重100克，那么我们吃掉整包，这意味着我们消耗了一天所需能量的24%（不可怕！）
三。食物种类
高蛋白食物是指每100克食物中蛋白质含量≥12克，或每100毫升食物中蛋白质含量≥6克。
低脂食品是指每100克食品中脂肪含量≤3克或100毫升食品中脂肪含量≤1.5克；同样通过观察营养参考值百分比DRV%，低于5%为低脂食品，超过15%为高脂食品。
低糖食品是指每 100 克或 100 毫升含 ≤ 5 克的食品。低钠食品定义为营养参考值百分比DRV%≤5%。高钠食物被定义为 DRV% ≥ 15% 的营养参考值，对于一个普通的健康成年人来说，钠的建议每日摄入量为 1500 毫克。值得一提的是，咸猪肉、咸牛肉、咸鱼、风肉、腊肉、干鸭等主要腌制食品中都普遍含有钠。
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4、食品添加剂特别提醒
此外，不羁君子还有一点要说。这是最近流行的反式脂肪酸概念。反式脂肪酸被称为“餐桌上的定时炸弹”。存在氢化植物油和高油温。中间。
五。炸鸡不好吃
反式脂肪酸的消化率是等量普通脂肪的10倍，人体需要51天才能完全消化。
但是，食品包装上没有反式脂肪酸。如果我们看到有很多添加剂的食物，比如起酥油、植脂末、人造黄油、植物黄油等，最好不要买，因为它们都是反式脂肪酸。在“重灾区”，通常最好养成少吃零食、炸鸡、外卖的习惯。
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