东北人对吃很讲究，经常会拿出当地特有的美食，如锅包肉、猪肉炖粉丝、大锅炖肉等。在东北这片肥沃的土地上，孕育了很多粮食，比如玉米。东北出产的玉米香甜软糯。东北人习惯叫玉米玉米，他们开发了很多玉米的吃法，比如烤玉米、玉米干粮、卷饼。以下是玉米干粮的做法。你可以试着做一些尝尝，很好吃。
干粮是一些地方人们随身携带的主食的总称，如馒头、花卷、玉米干粮等。由于干粮易于储存、携带方便，深受人们的喜爱。下面是一些东北特色玉米干粮的做法，大家可以学着做，很好吃。
一，练习一
1. 将嫩玉米上的玉米叶去掉，把干净的、较大的叶子留在没有孔的条上。
2. 玉米叶洗净沥干
3.准备擦板
4.用刨丝器将玉米粒磨成浆
5.切碎的大蒜
6. 鸡蛋打散，加入胡椒粉、盐和葱花
7.搅拌均匀备用
8. 将混合好的玉米糖浆放在玉米叶上。玉米叶应该更大，没有洞。 9. 大约一勺玉米糖浆放在烹饪勺上。蒸锅烧开水，加入生胚，蒸12分钟
<强> 2。练习 2
1. 用刨丝器磨碎玉米。买玉米的时候，要选择有一点果肉的，不要太老也不要太嫩。
2. 加入盐、油和少量味精。 （油不要用太多，油太多会变薄。） 调料合适，你可以自己尝尝。
3. 将破碎的玉米叶洗净。超市买的玉米可能有叶子，也可能没有叶子，罗勒可能用也可能不用。
4.用树叶包裹准备好的“馅料”
5. 上蒸笼。大约二十或三十分钟。
三，练三
1、玉米：一定要选择粘玉米。我在安徽，玉米有很多种。我第一次买的时候，很粘。玉米叶也要留着，叶子要在里面，干净，不用洗
2.用这个东西磨碎玉米，加少许盐和香油。葱花根据个人口味添加（这是我第一次，打算下次加一点蛋黄酱）。个人认为，如果材料过多，会掩盖玉米本身的香气。
3、用勺子把玉米糊放在玉米叶上，包好，最好盖上一层。蒸汽！您可以使用蒸锅约 20 分钟。我用的电饭煲一边蒸米饭一边直接蒸玉米。
4.对于糯米的口感，我个人认为用黄糯玉米会更好吃。它会有食欲和玉米的香气。
四、练四
1.新鲜玉米去皮
2、把玉米叶摘下来放在里面，洗干净，用一会
3. 将洗净的玉米叶均匀放入高压锅中，加少许水
4.用刨丝器磨碎玉米
5.把揉好的玉米均匀的放在玉米叶上，不要太厚
6.全部放入高压锅
7、盖上锅盖按下煮饭键，压力锅开始工作，直到压力锅自动停止工作，拔掉电源，待气阀自行下降，开锅
8.清蒸，晶莹剔透
微信扫码添加客服