玫瑰是很多人都非常喜欢的花。玫瑰花瓣可以用来泡茶，玫瑰也可以用来炒肉丝。可能很多人都没吃过这道菜。其实这道菜不仅很好吃。 ，而且也很漂亮，方法也很简单。人们可以在家里尝试做玫瑰炒肉丝。下面给大家介绍一下具体方法。
做法一：玫瑰酒炒肉丝
主料：猪肉瘦肉：100，玫瑰大头菜：200
辅料：青蒜：20个，白糖：0.5茶匙，辣椒碎：1汤匙，油：适量，湖盐：0.5茶匙
具体步骤
第一步是将瘦肉洗净
第2步：先将玫瑰大头菜切片
第三步然后将玫瑰大头菜切丝，肉也切丝，青蒜用刮刀切丝
第4步：用冷油加热平底锅，把肉煎一下
Step 5 待肉色微微变白后，可以加入大头菜一起翻炒。
第六步之后可以加入切碎的辣椒翻炒
Step 7 材料全部炒好后，放入青蒜，翻炒片刻即可取出勺子~
练习2：炒烧肉饭
主料：瘦肉：200，玫瑰大头菜：100
辅料：料酒：适量，葱姜：适量，食用油：适量，淀粉：适量，味精：适量，酱油：适量
具体步骤
步骤 1 将瘦肉用血洗净，切成条状。
第二步将肉丝放入碗中，加入酱油和淀粉腌制五分钟
Step 3 将玫瑰大头菜用水冲洗干净，切丝备用
第四步：洋葱切段，姜切丝备用
第五步：烧热锅，倒入食用油烧热，加入姜丝和葱丝翻炒。
Step 6 放入肉丝翻炒
第7步加入玫瑰大头菜翻炒
第八步：倒入少许料酒翻炒，加入少许味精翻炒均匀。
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