现在很多人每天都承受着很大的压力,所以身体往往处于亚健康状态。这时,不仅身体的抵抗力变低了,一些疾病也可能出现。这个时候,人们需要做的,就是通过各种方式让身体恢复健康。除了日常锻炼外,还要注意健康饮食。那么,保健食品生鱼和黑豆有哪些功效和作用呢?
肾与水的基本特征。肾病水肿是肾虚的人。症状包括反复水肿,下半身肿胀,小便困难,口干,口渴,面色苍白,四肢冰冷。实践
(1)黑豆洗净,浸泡3小时;将姜洗净;鲫鱼去鳞、鳃、肠,洗净,捞出锅内油,稍煎。
(2) 将所有材料一起放入锅中,加适量水,大火煮沸,煮至黑豆煨熟,调味即可。喝汤吃肉,随心所欲。
说明
肾虚不能控水,水满溢。其中,黑豆色黑入肾,味甘平,具有利尿、活血、益肾的作用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜等,维生素(B1、B2)、烟酸、异黄酮、皂甙、胆碱等。《本草纲目》说它可以:“治肾病,利水和气。”鲤鱼味甘平,其作用是消肿。 《食物本草》说它可以“消水肿、黄疸、脚气”。据悉,鲫鱼、茶、醋煎剂可治疗慢性肾炎、水肿,利尿消肿作用显着。生姜可散水气,可合汤作汤,有补肾虚、去水利湿之功效。
注意
如果肾虚,黑豆可以炒着吃。

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