在生活中，人们经常会出现气血不足的情况。这些人普遍身体虚弱，抵抗力差。他们经常感到头晕，容易感到疲劳。解决这个问题的最好方法是饮食疗法。 ,比如吃排骨面有很好的食疗作用，那我就教大家清汤排骨面的做法。
清汤排骨面的家常做法：
原材料
自制面条150克，排骨50克，黄芪、茯苓、枸杞、葱花、植物油、盐适量。
实践
1 将排骨放入一锅冷水中，用中火煮一会。待血沸腾后，倒出。
2 将排骨放回锅中，加水，放入黄芪、茯苓、枸杞，煮沸后转小火炖3小时至酥脆。
3 锅里开水后，放少许植物油和盐，做面条，煮熟，放入碗中。
4 将排骨汤倒入面碗中，加入排骨，撒上葱花。
小贴士：新鲜的排骨是一道美味的汤。
清汤排骨的做法：
1、排骨切好，放入清水中浸泡2小时，中间换一次水，浸泡血，捞出备用。
2.锅里放开水，倒入排骨，加1汤匙料酒，去除腥味，焯一下。
3. 捞出过水的排骨，过水待用。
4、将流过水的排骨倒入高压锅中，倒入半锅冷水。
5. 放入葱姜，待水烧开，撇去浮渣。
6、盖上锅盖，按下阀门，等待上汽，按下七分钟，然后关火。
清汤排骨面/更多方法
1. 新鲜排骨用清水浸泡2小时去血。
2、锅中倒入适量水，烧开水，去血。
3、排骨用清水冲洗干净，去除表面的血迹。
4、排骨洗净，放入锅中，加入花椒、八角、大葱、姜。
5. 盖上锅盖煮沸。
6.水烧开后，用勺子将表面的泡沫冲洗干净。
7、炖40分钟后，加入4克盐调味，再炖一会。
8.准备面条，把菠菜洗干净。
9、水烧开后，加入面条，2克盐，煮至面条还有白心加入菠菜，然后关火，用余热焯一下菠菜。
10、先将排骨汤放入碗中，然后依次加入面条和菠菜，即可上桌。
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