我们都知道现在尿酸高的人很多。高尿酸是体内嘌呤代谢出现问题引起的，是体内嘌呤含量高引起的。高尿酸的危害是很大的。多注意不要喝啤酒，不要吃嘌呤含量高的食物，尤其是高蛋白、海鲜等。那么，尿酸高的酒能喝吗？
尿酸患者要注意饮食，如：
1、鸡蛋多，鱼少为宜。鸡蛋营养丰富，嘌呤含量低。它们是痛风患者最适合的食品和营养品。一般认为，痛风患者每天吃1个鸡蛋，已经可以满足身体的基本需要。即使他们少吃肉和蔬菜，也不会造成营养不良。海鲜类食物嘌呤含量高，尤其是沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子，痛风患者应禁食。如果你想吃海鲜，可以考虑嘌呤含量低的海带和海藻。肉类还含有更多的嘌呤。如果你真的想吃肉，那么羊肉和鳜鱼的嘌呤含量比较低，可以适量食用。
2、多豆腐少豆浆 大豆富含蛋白质和营养成分，是理想的植物性营养食品。但大豆是高嘌呤食物，痛风患者不宜食用。嘌呤也是亲水性物质。嘌呤经浸水、煮沸等处理后，易溶于水而流失。黄豆在做豆腐的过程中会从水中流失大量的嘌呤，所以痛风患者不宜吃黄豆、豆汤、豆浆，但可以吃豆腐。
3、应多奶少酒。牛奶含有丰富的蛋白质，能提供足量的必需氨基酸，还含有各种其他营养物质，如钙和维生素，而且嘌呤含量很低，远低于各种肉类、鱼类等，因此，是痛风患者首选的低嘌呤食物。但不宜食用酸奶，因为乳酸会干扰尿酸的排泄，加重病情。痛风患者应停止饮酒。乙醇能增加乳酸的合成，从而抑制尿酸的排泄；乙醇还能促进嘌呤的合成，增加尿酸的产生；啤酒发酵过程中可产生大量嘌呤，属高嘌呤饮料，痛风患者禁用。
4.人体的pH值对尿酸的沉积应该有重要影响，而尿酸在体内和尿液中的溶解度与pH值密切相关。医生经常给痛风患者服用小苏打，这是为了使体液和尿液碱化，以减少尿酸沉积，预防痛风发作。所以痛风患者要多吃碱性食物，如蔬菜、土豆、红薯、牛奶等。冬瓜和西瓜不仅是碱性食物，而且有很好的利尿作用，有利于尿酸的排泄。 .
微信扫码添加客服