对于喜欢运动的人，尤其是喜欢碳水化合物的人来说，虽然很多食物运动后都不能吃，但主食却变得更加多样化了！有些人在发呆
是米饭，但锻炼完，紫薯、玉米、韭菜、意大利面等，在我们的记忆中，总能想起妈妈做的麦糕，而且这种麦糕不硬，味道还不错
很软，我们一起来看看制作燕麦的面粉应该怎么调和吧！
浦江麦糕与其他麦糕有很大不同，两面都是用少量油煎的。里面的馅主要是肉、土豆、蔬菜、泡菜等。
第一步：揉面团
面粉的量是一斤，加入适量的水（然后可以根据面条的粗细调整）。如图所示，加入两汤匙盐。
最后的面粉整形：总感觉和妈妈在家做的面粉不一样。我妈妈做的那个软多了。
第 2 部分：填充
一斤豆腐一斤肉，这个比例可以根据自己的口味改变。早餐摊会放大葱
将两者充分搅拌并混合。加入两大汤匙盐。也可以加一点老酒来调味。
大约半天后，面粉会更好，看起来像这样
把肉做成丸子，放入面条里，用面条夹住所有的丸子。然后把它卷成薄饼。
最终的结果是一个很薄的蛋糕
第 3 部分：热蛋糕
用手把它捡起来，放进锅里。在平底锅和平底锅边缘加一勺油。拿锅（一边颜色变成浅黄色的时候可以翻另一面，这个时候会粘锅避免
它是淡黄色的，可见的仍然是面粉的白色。然后翻转平底锅，将面粉面朝下，在平底锅和平底锅边缘倒一勺油）
为了防止粘锅，要经常摇晃锅，让麦饼在锅里游动，每隔10到20秒转动一次锅。这个过程一般需要2分钟左右，麦饼就熟了。
第一次转动平底锅时小麦蛋糕的样子。
我的成品，燕麦粥和粥。然后是一些芥末和其他配菜配粥。满满的回忆。
这次的麦糕虽然不是很圆，但是味道不错，哈哈。
为了更容易和更快地排油，您可以先将油倒入碗中
要取得成功，您必须做到以下几点：
1. 面粉不要太干。湿后可以加入干面粉揉。制作麦饼时，在砧板上多放些干面粉，防止麦饼粘在砧板上
二、馅一定要薄，不管是肉还是豆腐，一定要剁得很细很细（可以直接去超市买肉末）。否则，再次推出燕麦片时很容易折断。
三、 经常摇晃、翻转锅具，防止烧坏
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