土豆，可以说是人人都爱吃，吃也吃不腻。制作方法很多，不会让你吃得单调。而且，不仅如此，马铃薯的营养成分也不小，和胃也很和谐。中，健脾除湿，解毒消炎，润肠通便，降血糖降脂，活血消肿，益气强身，美容抗衰作用.那么让我们来看看土豆和猪肉的一些做法吧！
1. 炖土豆（猪肉）
材料
五花肉（切丁或切片）1斤、魔芋1包（盒）、洋葱2个、土豆2个、胡萝卜2根、酱油5汤匙、味醂1汤匙半、米酒2汤匙、（冰）2汤匙糖、1汤匙色拉油、700cc水、1碗鲣鱼片
实践
1. 将四川魔芋煮沸备用；
2. 将1碗鲣鱼加入700CC水中，用小火煮至沸腾，然后熄火备用；
3、洋葱切条，土豆和胡萝卜切大块备用；
4、五花肉切片或与蔬菜大小相同的大块；
5. 平底锅放一勺色拉油，先炒洋葱，再用中火把土豆和胡萝卜一起炒；
6. 牛肉一起炒至肉表熟，倒入鲣鱼水和魔芋丝，同时加入酱油、糖、米酒、味醂，盖上锅盖煮熟收取汁，同时去除浮渣，10~15分钟即可上桌。
2. 土豆苹果炖肉
材料
一盒五花肉大概两个人，两个土豆，两个胡萝卜，一个苹果，一点酱油，一点盐
实践
1.土豆先煮熟稍软，再切丁，胡萝卜和苹果切丁
2. 准备材料 1. 炒至软而香。取出多余的猪肉，煎至半熟。用酱油和意大利香料调味。然后加入所有准备好的材料，翻炒片刻。
3. 加水煮至收汁。
3. 土豆猪肉
材料
土豆200克，猪肉300克，油、盐、料酒、酱油、五香粉、葱姜、鸡精适量。
实践
1. 猪肉焯一下，土豆去皮切块。
2. 平底锅烧热油，爆香洋葱、姜和五香粉，将猪肉炒2分钟。
3. 加入糖、酱油、料酒和2碗水，小火炖1小时。
4. 放入土豆，煮10分钟。
5. 用盐和鸡精调味。
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