肌酐降低通常不仅要靠药物调理，还要靠食疗，因为食疗比药物治疗更有效，副作用也比较小。降低肌酐的方法很简单，可以多吃一些水果，比较常见的苹果和橙子，对身体有好处，不用担心造成伤害。
首先，降肌酐食物选择的首选应该是低蛋白饮食。
导致肾脏疾病的有害物质是蛋白质的代谢产物，因此必须限制蛋白质的摄入。
但是你不能完全避免蛋白质，因为蛋白质是一种营养素；如果不吃蛋白质，身体会分解肌肉，引起尿毒症，所以需要适当调整饮食。每日蛋白质摄入量应控制在0.8-1.0 g/kg体重。
降低肌酐的低蛋白食物包括鸡蛋、牛奶和肉类（瘦肉）。每天吃两个鸡蛋，或者瘦猪肉一两，或者鲫鱼肉一两两，不要吃太多，会增加肾脏的负担。并且要吃两餐，营养均衡。
对于肾功能不全的人来说，需要足够的热量来促进蛋白质的有效利用。多吃热量高、蛋白质含量低的食物。多吃热量高、蛋白质含量低的食物。
1、油类：色拉油、花生油、玉米油、葵花油、芝麻油等。
烹调时，多用油煎，或用煎、炸等烹调方法。烹调时，多用油煎，或用煎、炸等烹调方法。
2、低蛋白淀粉：清粉、玉米淀粉、藕粉、冬粉、粉丝、西米、面粉球、低蛋白米粉等，制作各种美味小吃。
3、血糖正常的人可以在食物、饮料或零食中添加糖（白糖、冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖等）来增加热量。
其次，要有效降低肌酐，还要控制盐分。检查患者是否有高血压和水肿。如果是这样，应控制盐的摄入量，分别给予低盐或无盐饮食。
最后是掌握和控制自己喝的水量。饮水量是前一天的总尿量加上500-700毫升（ml）。如果前一天的尿量是500ml，那么500cc+500(7d0)ml=1000~1200ml，也就是一天可以喝的水量，包括水、粥、牛奶、汤和饮料。
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