四川绵阳市虽然不是特别发达，但依然是四川的一个民族特色小镇。而且，绵阳有全国最有名的美食米粉，任何地区的米粉都无法与之相比。当然，到绵阳旅游，光吃米粉是不够的，也满足不了吃货们的胃口。那么，绵阳还有哪些特色小吃呢？
绵阳的主要菜系是川菜，成都和绵阳的川菜算是最正宗的了。但现在川菜风靡大江南北，川菜不再是绵阳的特色，更有特色的，应该是绵阳的小吃。绵阳小吃种类多，味道好，价格便宜。来旅游的人在吃火锅和川菜的同时，别忘了尝尝真正的绵阳特产——小吃。
绵阳有名的小吃有：紫桐酥、紫桐片粉、海军豆花、凉粉、罐头汤、猪二黄、鸡罐头、鱼妈锅魁等。以前最好的小吃是藏在大街小巷的。在深处，目前的绵阳小吃已经走出深巷，走进连锁店，走向全国。
我们特别向世界各地的游客推荐绵阳传统美食——绵阳米粉。绵阳米粉已有1800多年的历史。相传三国时期，蜀王刘璋与刚入川的刘备在阜城东山（今四川绵阳）相遇。刘备早就听说四川人很会做饭，就提议去尝尝当地的美食。刘璋说：“听说山里有一户人家，他们的妻子擅长烹调。先人说，他们用大米磨浆制成丝绸，辅以鸡鱼等自制材料，在开水即煮，此汤鲜美有名。”于是，他吩咐手下把主妇叫上山去煮菜。还没上桌，刘备等人就闻到一股辛辣的味道。过了一会，全部吃光了。
吃过晚饭，刘备立马来到沔阳——绵阳传统美食之神（绵阳米粉）面前，他的将军们也都笑了。上上下下看，水肥稻米的声音充沛，牧笛的声音。刘备不由摸了摸自己的手掌，感慨道：“有钱，今天的欢乐可口！”后来，四川人争先恐后地模仿他们。现在，在绵阳，无论是清晨还是深夜，大街小巷，街道两旁的米线店都香香四溢。绵阳街头随处可见米线店，每天早上吃米线的大排长龙已成为绵阳市一道独特的风景线。
微信扫码添加客服