香蕉是一种很受欢迎的水果,口感柔软、糯糯、甜美。而面粉也是人们日常生活中的主食之一。许多食品,如包子、馒头、糕点等,都是用面粉制成的。使用香蕉和面粉,您还可以制作许多食物,例如香蕉披萨、炸香蕉球和香蕉巧克力球。下面对这些食物进行详细介绍。
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1. 香蕉披萨
1. 将制作面团的所有材料揉成面团,发酵至两倍大
2. 将发酵好的面团挤出空气,分成需要的部分,室温发酵15分钟
3.以做8寸披萨为例,用擀面杖将面团擀成8寸左右的圆形蛋糕,在烤盘上抹油,将面团铺在烤盘上
4.用叉子在蛋糕中间戳几个小洞,防止烤的时候蛋糕底部鼓起来
5、放入预热200度的烤箱,烤好面团,取出; (这个和上一个不同,先烤面团)
6.番茄酱-芝士-香蕉片-芝士,依次铺开;
7、最后放入烤箱,芝士表面微微焦糊。
二、炸香蕉球
1.香蕉去皮切段,加盐和糖调味,再加入面粉、蛋液、面包糠备用。
2. 平底锅烧热橄榄油,将香蕉煎至熟,然后放上平底锅,佐以番茄酱食用。
小贴士:选择香蕉时,要选择熟透的香蕉,这样菜品的口感会更好。
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3. 香蕉巧克力球
1. 将鲜奶油加热至40℃。
2. 将香蕉切成薄片,加入1。
3. 用研磨机将香蕉捣成泥。
4. 加入融化的巧克力搅拌均匀,然后加入君度,然后慢慢搅拌均匀。
5. 将巧克力馅搅拌至浓稠。
6、先将巧克力馅挤成同样大小的球状,再用手稍微调整一下形状。
7. 将准备好的巧克力馅放在工具上,淋上巧克力。
8. 将倒入的巧克力放在不粘布上,用工具卷起,拔出巧克力尖。

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