很多妈妈在产后坐月子时会喝一些米酒。他们坐月子时喝的米酒也叫糯米酒、江米酒、酒或糯米等，主要用的是江米。它是酿造的。宝妈坐月子的时候喝点米酒，不仅可以滋补身体，对催乳素也有很好的作用。米酒的味道酸甜可口，更受女性欢迎。
孕妇喝米酒有什么好处
坐月子喝的米酒不是标有“米酒”的米酒。而是糯米酒。又称江米酒、甜酒、黄酒、糯米，主要原料为糯米。中医认为，糯米酒味甘醇，能刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助消化。糯米泡好后更容易被人体吸收。用糯米酒炖肉可以使肉更嫩，更容易消化。糯米酒还具有提神醒脑、解乏解渴、活血润肤的功效。对以下症状也有一定的疗效：面色晦暗、自汗；或常体虚，头晕，面色苍白，精神不振，乏力，中虚胃痛，大便清。
坐月子米酒的简单食谱
1.去超市买米酒，要买几瓶，尽量选好一点的，不解释。
<强> 2。 找个不锈钢锅，把米酒全部倒入锅中，不加盖，大火煮15分钟以上。 3. 将煮好的米酒放入保温瓶中备用。
月子黄酒的专业实践
<强> 1。 准备10公斤精装糯米，一个陶罐，适量酒曲，一个大桶，2公斤优质白酒，一次性手套。陶坛要事先用水浸泡，然后倒出，晒干。做米酒最重要的是要干净！否则米酒会变质。 2. 将糯米倒入大桶中，加水浸泡一夜备用。
2.将泡好的糯米沥干，加入刚刚盖过米的水，倒入电饭煲中煮。由于之前已经泡过水，所以不要加太多水，否则米饭会烂掉。
3. 将煮好的糯米倒入干净的大锅中，搅拌均匀。你可以用电风扇吹一下，帮助米饭快速冷却。 5. 米饭冷却后，将酒曲压碎，撒在米饭上。戴上一次性手套，将大米和酒曲彻底混合。 6、将大米放入陶瓷罐中，压实，在大米中间挖一口井，方便24小时后观察酒液。用干净的毛巾盖住罐子的嘴，然后用毯子或被子把罐子包起来保暖。
7接下来的2、3天，随时打开毯子，用耳朵听罐子里的声音。如果在发酵过程中出现“吱吱”声，则表示酒已出。
8.确认酒出后，让米酒静置2天。然后倒入优质的白酒浸泡，这样米酒放久了也不会变质，而且越放越香。
9.如果暂时不用米酒，酒坛要密封保存。如需使用，应先用干净、无水无油的勺子将酒取出，然后继续密封。一般存放2-3年是没有问题的。
10. 取出酒后，过滤掉米粒，按上述方法煮米酒，制成月子米酒。
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