莲花是一种生长在水中的植物。荷花凋谢后，莲荚长出。莲藕里有莲子。莲子有很多功能。是做别的事情。芡实也是一种生长在水中的水生草本植物。它的果实叫做芡实，有很多类似莲子的功能。我们来看看莲子芡实汤的好处？
营养益处
芡实味甘平，无毒，滋中益气。它是一种滋补强壮的食物。它与莲子相似，但芡实的收敛和镇静作用比莲子强。适用于干燥慢性腹泻及尿频、遗精、虚弱、遗尿、老人、尿频、妇女腰酸背痛等。芡实子可鲜食治疗咽炎。
最佳食谱
芡实要文火炖至熟，慢慢咀嚼，一次不要吃太多。芡实宜与莲子、山药、白扁豆等食物同食。
注意事项
芡实适用于脾虚、肾虚、腰痛等导致白带频发的女性；适用于尿频的老年人；适用于体虚、遗尿的儿童；适用于纵虚梦遗精、早泄、脾虚腹泻、慢性腹泻。
芡实又涩又滞。一次不要吃太多，否则很难消化。大便干燥或腹胀者不宜进食。
材料和做法
主要成分
莲子40克、芡实米10克
调味品：
5克白糖
芡实莲子汤的做法
1. 芡实和复神用冷水浸泡1小时；
2. 将莲子从心脏中取出；
3.然后将芡实、复参的药液连同莲子一起倒入锅中；
4.加水和糖，用文火炖至莲子和芡实熟；
5. 弃妇渣，饮汤食芡实和莲子。
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