宝宝正处于生长发育阶段，所以妈妈们平时一定要注意宝宝的饮食，不仅要给宝宝吃蔬菜，还要给宝宝适当喝汤。我们都知道，很多食物都含有汤中的营养成分。适当给宝宝喝汤，不仅可以暖胃，还能滋补身体，而且汤中的很多营养都是宝宝成长所需要的。以下是为婴儿制作汤的几种方法。
灵芝鸡汤
原料：老母鸡1只（约1000克）、灵芝20克、料酒适量、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉。
实践：
将灵芝洗净，切片，装入纱布袋中，扎口；鸡宰杀后，去毛去肠，洗净切块，连同灵芝袋放入砂锅，加适量水，先大火煮沸。撇去浮沫，撒上料酒、葱花和姜末，用小火炖至鸡肉酥脆。
灵芝鸡汤特点：肉质鲜嫩。补元气，安神益智。
莲藕鸽子汤
材料：鸽子2只，莲藕400克，黑豆100克，陈皮1片，红枣4粒，精盐适量。
实践：
1、将黑豆放入铁锅中干炸至豆皮裂开，用水冲洗干净，晾干：鸽子宰杀去毛去内脏，冲洗干净；将莲藕、红枣、陈皮分别冲洗干净，将莲藕切块，红枣去核。
2. 把汤锅放在大火上，放适量水烧开，放入黑豆、莲藕、金枪鱼、红枣和陈皮再次煮沸，转小火继续炖约3小时，撒上精盐即可食用。
莲藕鸽子汤的特点：鲜嫩可口，补肝血，乌黑发，健脑益脑。
鹌鹑蛋汤
材料：鹌鹑蛋10个、香菇100克、熟火腿、青菜、花生油、料酒、精盐、味精、湿淀粉、葱姜末、清汤、香油。
实践：
1.将鹌鹑蛋打入碗中搅拌成蛋液，水发菇切丝，熟火腿切块，青菜洗净切段。
2. 将锅放在火上，放花生油烧至50%热，将葱姜末翻炒至香，倒入蛋液翻炒至凝固，加入适量清汤煮沸，加入香菇丝、青菜、火腿碎、料酒、味精和精盐，煮片刻，勾芡，倒入香油，出锅倒入汤碗中即可食用。
鹌鹑蛋汤的特点：色泽鲜亮，味道清淡，营养丰富，益智健脑，滋补强身。
竹鸡汤
原料：熟鸡肉100克、水发腐竹250克、精盐、味精、料酒、葱花、姜末、鲜汤、湿淀粉、鸡油。
实践：
1. 将腐竹和煮熟的鸡肉切成方块。
2. 起锅起火，放入鲜汤、鸡丁、腐竹丁、料酒、葱、姜、盐、味精煮沸，撇去浮沫，用湿淀粉勾芡，倒入鸡油，放入汤碗内即成。
腐竹鸡汤的特点：鲜嫩可口。补脑，温中益气，补肾益髓，清肺化痰，益气养胃。
梅子汤
材料：乌梅10个，红糖适量。
实践：
1、加水500ml煎梅干，酌情加红糖，代茶饮用。
2. 每天服用数次。继续服务 7 到 10 天。乌梅汤特点：本汤适用于小儿久泻痢疾，气虚阴伤，烦渴口干。
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