我们都知道广东人喜欢煲汤。喝了好汤后,不仅对身体有益,还能增强身体的抵抗力,还能让人精神上得到满足,尤其是在四季变化的时候。在身体需要营养和抵抗力的季节,如果能喝上美容养颜汤,不仅可以提高身体的免疫力,还能补充身体所需的营养。下面介绍美容养生汤的做法。
萨参百合润肺汤材料:北洋参15克,百合30克,无花果5个,瘦肉18克,陈皮1片 做法:无花果洗净切半备用采用;猪肉瘦肉洗净,焯水备用;北海参、陈皮、百合洗净;然后将所有材料放入沸水中,继续以中火炖约两个小时,加少许盐调味,即可上桌。具有滋阴润肺、润燥清喉、保护声带、通便、燥湿化痰、预防痔疮的作用。
田园蔬菜龙骨汤材料:猪龙骨1条、胡萝卜1条、芹菜2条、香菇10个、玉米1个、姜8片、盐、味精、韭菜 新鲜干净,放入锅中,加冷水烧开,然后倒出水,再将龙骨洗净,放入砂锅中,倒入适量的水,放入姜片和葱段,大火煮开,然后转小火,撇去浮渣; 1小时后加入胡萝卜继续煮,1小时后加入蘑菇、玉米和芹菜,继续煮20分钟左右,最后加入适量盐和味精。能促进膳食中铁的吸收,提高膳食中钙磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素的均衡和充足摄入,提供足够的膳食纤维。
萝卜鲫鱼汤材料:鲫鱼、白萝卜、大葱、姜、花雕酒、盐 做法:鲫鱼洗净沥干水分备用;锅中油烧热,将生姜炒香,将鲫鱼彻底煎熟。炒至焦黄,然后倒入足够的水(冷水或开水),加入洋葱和姜,大火煮沸,加入适量花雕酒,继续煮至酒精散去。撇去浮沫,转中火,继续煮沸,盖上锅盖,煮至汤变白(约30分钟)。加入萝卜条,继续煮10分钟左右,加少许盐煮一会儿。健脾胃,消食化滞,明目润肤。

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