冬天，很多家长喜欢煮些汤和水给孩子喝。它不仅暖胃，而且营养丰富。最重要的是它更容易消化。其实，小孩子煲汤也不过分。要求很多，一般简单的搭配就够了，但是汤的营养一定要保证。下面为很多不会煲汤的女性介绍几种儿童营养汤的做法。
①猪肝蔬菜汤 猪肝300克，青菜400克，盐，胡芦巴，料酒，姜丝 做法 1.猪肝洗净切薄片 2.猪肝放入在一个大碗里，加入胡芦巴粉勺、料酒一勺、姜丝和盐，搅拌均匀，静置20分钟
②紫菜虾汤 虾米25克，紫菜（干）5克，醋2克，香油1克。 2. 取出加热的虾皮汤，加入紫菜，搅拌均匀，然后转移到微波炉中半分钟。 3.取出后，加入醋和香油调味。
③香菇肉片汤 猪肉200g，香菇200g，花生油适量，精盐一汤匙，玉米淀粉一汤匙，料酒一汤匙，肉片适量，盐适量、玉米淀粉和料酒腌制一次。锅中加水，加入姜和油，水烧开后，放入洗净的香菇。煮两分钟，加入肉片。出锅时，将切碎的葱撒在上面。
④山楂瘦肉汤 山楂干20g、瘦肉150g、白菜50g、姜10g、植物油10g、盐5g 1、将瘦肉切成小块，用开水焯一下； 2. 倒入锅中加入适量水，加入焯过的瘦肉、山楂、蜜枣、姜一小块和适量盐，煮沸后转小火炖2小时;最后撒上适量的盐。
⑤排骨汤 黄豆100克、排骨250克、盐姜少许、盐少许，大火烧开后转小火炖2小时；最后撒点盐调味。
⑥香菇鸡汤 鸡肉500g，香菇12-15个 泡软，洗净沥干，去蒂切半； 2. 将洗净的鸡块放入炖锅中，加入适量的水、葱、姜、料酒等调味料，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后加入香菇和适量盐，继续炖20分钟，加入味精，上桌。
⑦番茄猪肝汤 猪肝250g、虾仁25g、香菇40g、鸡蛋1个、番茄150g、黄酒、葱片、姜片、胡椒粉、盐适量。猪肝切去筋膜，洗净，切丁后加入酒、姜汁、蛋液、盐和胡椒粉，搅拌成糊状。大火蒸10-15分钟，直到变成奶油状。将虾米和米酒加入水中，煮沸5分钟，加入香菇、番茄丁和肝酱，再次煮沸，调味即可。
⑧花椰菜生菜汤 花椰菜、生菜、鸡胸肉。菜花洗净，掰成小块，生菜和黄叶去掉，洗净，把叶子切成小块。将生菜梗洗净，鸡胸肉切片，切成薄片，用水淀粉和料酒抓匀，上火，加水烧开，加入姜末鸡烧开，倒入生菜和花椰菜翻炒均匀煮3分钟，加盐和鸡精调味，撒上香油即可食用。
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