海盐芝士奶盖营养丰富，口感细腻，味道鲜美，色香味俱全。许多人喜欢它。这种食物对配料比较讲究，但做法简单易学。我们可以通过一点努力来学习它。在业余时间与家人和朋友一起享受也是一件美好的事情。海盐芝士奶盖的制作方法也有很多，下面就和大家分享一下。
海盐芝士奶油
10克牛奶
盐 1.5g (-0.2g)
25克奶油芝士
8克糖
125克鲜奶油
适量的茶
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海盐芝士奶盖的做法
1. 泡茶，放凉。我这里用的肉桂红茶，武夷岩茶的一种，茶味很浓！最近很喜欢这个！
2. 将奶油芝士放至室温软化，用打蛋器打匀（此步骤不可省略）！
3、在奶酪中加入牛奶、糖、盐，最后从冰箱中取出鲜奶油加入。
将搅拌器放入装有冰水的碗中，或使用冷冻肉代替。
打蛋器中速打一分钟，再转高速打三分钟左右。当奶油开始形成轻质质地时，没有明显的流动。
4. 用勺子将奶油轻轻涂抹在冷茶上。
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另一种方式
可以用两个立顿红茶包入300ml开水冲制红茶底，加适量白糖，不要太甜，以免偷奶盖住味道。
将鲜奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入碗中，用电动打蛋器（一个头即可）打5分钟。
红茶中加入冰块，倒上奶盖，撒些抹茶粉或可可粉装饰。
很多人问能不能用奶油芝士代替芝士粉。这个我没试过，不过我觉得还可以，但是量不要太大，这样打出来的奶盖不容易下沉，那加芝士粉呢？建议改用奶油芝士。 2. 我用的是芝士粉，因为芝士粉会更香一点。如果你不喜欢奶酪，你可以省略奶酪粉步骤。奶酪粉首先用热牛奶融化。牛奶在加入之前必须冷却。保持酷。 3.盐的重量写成5g是因为我个人很喜欢很咸的奶盖，这么野蛮的一口咸奶盖再香喷喷的茶，我很喜欢这种口感冲击力，当然正常人接受了量应该是3克，如果是微咸的，则为5克。 4、不同品牌的鲜奶油打发时间不同。奶油必须搅打到位，否则会散开并下沉。
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