日常生活中,乌鸡汤是常见的补品,适合月经不调的女性食用。乌鸡汤也可以和很多中草药一起吃,效果会更好,比如高丽参乌鸡汤和当归乌鸡汤等。乌鸡营养价值很高,富含蛋白质和维生素.黑鸡汤虽然可以调经补血,但不能在月经期间天天喝黑鸡汤。
做法1.高丽参黑鸡汤。
做法:高丽参10克,红枣6个,圆肉10克,枸杞15克。除高丽参外,所有药材浸泡片刻,红枣去核,洗净;乌鸡洗净,切块,放入沸水中稍煮片刻,洗净(即“飞水”)。一起放入炖盅,加入1250毫升(5碗)冷水,盖上锅盖炖3小时。在饮料中加盐。功效:滋润可口,具有补血调经之功效。对贫血、精神疲劳、腰膝酸软、月经不调的人非常有效。还可以提高人的记忆力,适用于阳痿遗精的人。
练习二,黑鸡汤。
材料:黑鸡半只、红枣4个、姜4个、香菇4个、山药1段、大葱2个。做法:将乌鸡彻底冲洗干净,放入砂锅中,然后依次加入以上东西,加水,根据锅的大小,锅不大,加四五碗水,放入烤箱,350度,2小时(时间越长越好) 出锅时加盐,不加任何其他调味料,这样最能保留食材的味道。不爱喝汤的人也会觉得它很好吃,鲜而不腻。
练习3:桂七无极汤。
原料:乌鸡腿2条,当归1元,黄芪1元。步骤:先将乌鸡腿洗净,切块,放入锅中大火煮开,沥干水分;准备炖菜,加入当归和黄芪,加入鸡大腿和4碗水;上菜前先在水中炖3小时;上桌前撒少许盐调味。功效:乌鸡自养血,与白芷合用,可加强活血作用。黄芪有助于补气,能有效地循环体内的气血,从而达到治疗月经不调的效果。此外,此汤还可以起到一定的丰胸作用。

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