我们都知道烤箱的功能很多。很多人会在家里准备一个小烤箱。在家准备烤箱非常方便。烤箱可用于烘烤蛋挞、比萨饼和面包。烤包子特别好吃,口感香脆脆脆,营养价值很高。下面详细介绍烤包子的做法。
烤馒头材料:1个中式面团,1/2罐花生酱,5汤匙糖粉,50克奶油
面团材料:270克水、50克糖、500克中筋面粉、7克(2茶匙)泡打粉(先用面粉过筛)、12克(2汤匙)奶粉或黄豆粉、5克酵母(可加入7克天气冷)),20克色拉油或猪油或奶油
中国面团法:将糖和水搅拌至糖几乎完全融化,然后加入其他材料搅拌成面团,然后加入油揉成光滑均匀的面团。用保鲜膜盖住面团,让它发酵 30 分钟。
小贴士:这种包子要进烤箱烤。包子烤好后会变干,所以做出来的面团比包子要湿润,否则烤后会太干,不好吃。这个面团只能用来烤馒头,不能用来做馒头。
烤馒头的做法
如何烤面包 1
1. 取出发酵好的面团,分成2等份,用棍子把它们掰成长方形,均匀抹上一层薄薄的花生酱,撒上一层糖粉。
2.然后将面团切成一个长三角形,每个重约50克。

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