我们经常在市场上看到各种花式包子。这些包子特别有吸引力。对于那些不爱吃饭的孩子来说,给他们一个花哨的包子会让他们感到特别。新奇,他们会对包子的味道产生好奇,会为了满足好奇心而吃掉,有的孩子会觉得花哨的包子太漂亮,舍不得吃。以下是如何制作馒头的完整列表。
1 个南瓜卷
材料:面粉400克、南瓜100克、酵母(干)4克、白糖70克、水适量
实践:
1.将南瓜肉提前蒸熟,待凉,将面粉、糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,放在温暖的地方发酵。
2. 将另一部分面粉与水和糖混合和成光滑的面团,用保鲜膜包好放在温暖的地方发酵。
3. 取出发酵好的面团,排气,排气后将面团擀开,重复擀5次以上。
4、先把白色的面团擀开,铺在底部,刷一些水,然后把擀好的南瓜面团铺在上面。
5. 从末端慢慢卷起,将卷好的面团切成同样大小。
6. 铺上油纸,将切好的馒头放入蒸笼,静置30分钟,然后用冷水烧开水,小火烧开,转大火蒸15分钟。
红糖馒头2个
材料:面粉280克、水150克、酵母粉3克、红糖60克
实践:
1. 将所有材料混合,揉成光滑的面团,盖上湿布,松弛15分钟。
2.将面团擀成长方形。
3.翻过来擀成圆柱形。
4. 切成小块,放在蒸盘上,发酵40分钟。
5.蒸锅烧开水,放入包子,大火蒸10分钟,5分钟后开盖。
3个馒头蛋
材料:馒头、洋葱、鸡蛋、酱油
实践:
1. 将蒸好的包子切成1厘米的小方块备用。
2. 将葱叶洗净,切成小块。
3. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和酱油拌匀。
4. 炒锅烧热,倒入少许热,加入包子翻炒至微黄。
5. 加入葱花炒香。发球。
6.在另一个锅里加热油,倒入鸡蛋混合物。
7、待蛋液未凝固后,放入炸好的馒头,煎至熟。待蛋液和馒头凝固后,翻过来,将另一面稍微煎一下。鸡蛋两面煎熟,即可食用。

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