芋圆是非常好吃的东西。有的人喜欢吃，却抵挡不住芋圆的诱惑。自制芋圆往往无法控制数量，可能会做更多。多余的芋头球丢掉有点可惜，但其实可以放在冰箱里。煮熟的芋头球在冰箱里不容易坏，但时间也不容易过长，时间过长就会坏。所以尽量少做，以免浪费。
煮熟的芋头球在冰箱里一般都很好。芋圆有健胃、扩肠、润肠通便、解毒、补肝肾等功效，一般适合体质平和、气虚体质的人食用，但要适量食用，不可过多食用很多。过敏体质、哮喘、高血糖者不宜食用。而如果是煮熟腌制的芋圆，吃的时候一定要重新煮熟。
你可以在里面加点花生油。煮熟的芋头球在冰箱里一般都很好。芋圆有健胃、扩肠、润肠通便、解毒、补肝肾等功效，一般适合体质平和、气虚体质的人食用，但要适量食用，不可过多食用很多。过敏体质、哮喘、高血糖者不宜食用。而如果是煮熟腌制的芋圆，吃的时候一定要重新煮熟。
只能放在冰箱的保鲜层，然后只能保存24小时。一次吃不完就不要煮了，直接放速冻层。
芋头球配方
材料
芋头1个、红薯粉1杯、太白粉1杯、水1/2杯、白糖2汤匙
如何
1.) 先将芋头洗净去皮，切成约1厘米厚的片。
2.) 然后用蒸锅或微波炉蒸芋头，也可以用开水煮。
3.) 取出芋头，待凉后捣成泥，再加入红薯粉和太白粉（一比一），同时加入细砂糖揉至整个芋头熟不粘。
4.) 然后将整个面团卷成一条长条。
5.) 最后，将面团切成等重的小块。
6.) 将刚煮过芋头的水烧开，加入适量的水和红糖，煮成糖水。
7.) 准备一锅水，放入芋圆，煮至浮起。将它们排入刚刚煮沸的糖水中。
8.) 如果准备好的芋头球一次吃不完，可以放入塑料袋中，放入冰箱冷冻。想吃的时候，拿出冰块再用。
9.) 如果你喜欢吃红薯球，可以用同样的方法把芋头换成1个红薯（约1/2斤重），其他方法同理。
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