因为宝宝小，很多人在喂宝宝的时候都会格外注意，尤其是喂鱼的时候，会很小心的给宝宝挑鱼刺，生怕宝宝不小心吃到鱼刺卡在喉咙里，所以很多家长为了避免这种现象不给宝宝吃鱼，但是因为特殊的制备方法，宝宝不会被鱼刺刺伤，那么如何为宝宝制作干银鱼呢？去吃？
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1 银鱼面
<强> 1。成分：
婴儿面条20克，银鱼30克。
<强> 2。练习：
(1) 将银鱼洗净，沥干水分。
(2) 将银鱼切碎。
(3) 将婴儿面条掰成小块。
(4)取一个小锅，倒入适量的水，倒入面条。
(5) 大火煮沸，加入银鱼。
（6）再次煮开后转小火，将银鱼面煮至软烂，再放入碗中。
【宝宝银鱼的制作方法】宝宝吃银鱼的方法
银鱼蒸蛋2个
<强> 1。成分：
银鱼100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、小葱2个。
<强> 2。练习：
(1)将银鱼洗净。
(2) 大葱洗净，切成葱花。
(3) 将鸡蛋打成蛋液。
(4)按蛋液：水=1：1.5的比例加入清水。 （可以在鸡蛋顶部挖一个小洞，倒入蛋液，将3个蛋壳水倒入蛋液中）。
(5) 将银鱼加入蛋液中，加盐，撒上葱花，搅拌均匀。
(6) 将银鱼蛋液放入蒸锅中，加水蒸至蛋液凝固。
(7)当蛋羹完全凝固，中间翘起时，表示蛋羹已经蒸熟，可以取出。
【宝宝银鱼的制作方法】宝宝吃银鱼的方法
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3 银鱼汤
<强> 1。成分：
银鱼适量，鸡蛋1个，干香菇3个，色拉油适量，淀粉适量，小葱3个，香油适量。
<强> 2。练习：
(1)银鱼洗净，去掉软烂的，沥干水分，加入蛋清，用手抓起。
（2）香菇提前泡好，切丝，大葱切成5厘米左右的段，玉米淀粉用冷水拌匀（不要太稀）。
(3) 热锅热油，快速翻炒香菇丝，加水煮熟。
(4)锅里的水烧开后，加入调好的银鱼，汤再煮开调好的生粉，用筷子快速搅拌。
(5) 加入切碎的葱。
(6) 洒上香油即可食用。
【宝宝银鱼的制作方法】宝宝吃银鱼的方法
4 香煎银鱼
<强> 1。成分：
银鱼100克，面粉1小碗，盐1茶匙，白胡椒少许，食用油1.5汤匙。
<强> 2。练习：
(1)将银鱼洗净，沥干水分。
(2)银鱼加入盐和少许白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
（3）将腌制好的银鱼放入面粉中滚圆，使鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉。
(4)银鱼裹上面粉后，锅内倒油，50%热时改小火加入银鱼。
(5)将银鱼放入锅中，用小火慢煎。煎至银鱼底部变黄，翻面，煎至银鱼呈金黄色，沥干油。
【宝宝银鱼的制作方法】宝宝吃银鱼的方法
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5条炸银鱼
<强> 1。成分：
银鱼、盐、料酒、姜末、胡椒粉、面粉、玉米淀粉、发酵粉、食用油。
<强> 2。练习：
（1）银鱼洗净后，沥干水分，最好用厨房纸吸干表面水分；加入盐、料酒、姜末和胡椒粉，拌匀，静置片刻，入味。
（2）面粉中加入少许生粉（约3:1）和少许盐，用适量水调成略稠的糊状，加入1汤匙食用油拌匀。
(3) 让面糊静置半小时，加入1/2茶匙泡打粉拌匀后炸。
(4)将油锅加热至70%火，将银鱼滚入面糊中，放入油锅中，煎至掀起外壳。
(5)油温升至80%热时，放入银鱼，炸至金黄色。把油全部吸干，用厨房纸吸去表面剩余的油，然后放在盘子里；外酥内嫩，撒上盐和胡椒粉。
【宝宝银鱼的制作方法】宝宝吃银鱼的方法
6炒小银鱼
<强> 1。成分：
小银鱼、姜、蒜、料酒、酱油、盐、蒜苗、彩椒。
2.练习：
（1）小银鱼洗净泡软，姜蒜剁碎。
(2)平底锅烧热油，将小银鱼在水中沥干，炒至干，加入姜末和蒜末，翻炒片刻，加入青椒。
(3) 加入料酒、盐、酱油翻炒，最后将切碎的蒜苗撒在盘子上。
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