面包大家都吃过，很喜欢，但是你知道这么好吃的面包是怎么做出来的吗？你想尝试在家里自己做吗？其实只要家里有微波炉，就可以自己制作。微波面包的营养价值很高，制作方法很简单，制作时间很短，一般适合在家制作。你兴奋吗？那么我们就来看看如何用微波炉做简单的面包吧。
材料：干酵母1/2汤匙、温水3汤匙、鸡蛋1个、油3汤匙、糖（可以根据自己的喜好添加更多）、盐1/2茶匙、面粉约300克、1个汤匙奶粉
练习一：
1、酵母用温水溶解；加入油和糖，少许盐搅拌均匀，加入鸡蛋，打匀，拌匀，加入酵母水，再次拌匀。
2.将面粉、奶粉和“2”中的混合物混合在一起。下一步是揉面团，直到它不粘和光滑。
3、放在温暖潮湿的地方发酵，大约是烤盘的2倍大，抹一层油，根据自己的喜好整理出想要的面包形状，再次发酵半个左右小时。这个时候不要碰它。
4. 面团发酵好后，将微波炉调到烤档10分钟，取出刷上蛋液和黑芝麻，然后稍微烤5分钟（最后几分钟根据火候调节皮肤的颜色）。
方法二：
1. 将面粉和泡打粉混合均匀，待用。
2.将蛋黄和蛋清分开，将蛋清放入碗中备用，将蛋黄、牛奶、一半糖和少许油混合，搅拌均匀，注意不要产生太多气泡。
3.将步骤1中准备好的混合物倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。
4.开始打蛋清。起泡后，加入剩下的一半糖。你也可以分2批加入白糖继续打。等到蛋清泡沫起来，碗就不会流出来了。 ，这个过程比较费力。
5.将蛋白分2-3批加入蛋黄混合物中，边倒边搅拌，直到面粉和成湿面团
6. 充分搅拌后，准备一个微波炉专用容器，在其周围涂上一层油以防止粘底，然后将完全混合的面糊倒入容器中。倒出后，可以轻轻摇晃容器，使面糊变大，将气泡赶走
7.可以进微波炉了。微波炉调到中高档火力，200度左右，10分钟左右。
练习三：
1、称取所需材料、盐、全蛋液、酵母粉、黑芝麻、肉松；
2、和好面团后，最好倒入植物油，然后揉成面团。上油的面团不会粘手，颜色会变黄，不成功也很好吃；
3. 将面团揉成可以拉成薄模后再发酵，用手戳发酵好的面团，如图；
4. 揉成形状，再次发酵。后发送到 2 或 3 倍的大小。放入微波炉，用光波烤10-15分钟，看看中间是否烤好了，别忘了在面团上刷一些蜂蜜和油；
练习四：
1. 首先，将鸡蛋和糖混合，用打蛋器将泡沫用力打散，如果觉得有粘稠感，可以
2. 将面粉、泡打粉、黄油（提前微波炉融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉放入蛋液中搅拌均匀
3. 将搅拌好的面糊倒入容器中（请事先用黄油擦拭，以免粘底），抹平表面，然后轻轻盖上保鲜膜，放入微波炉加热，用竹签时。放入竹签，待竹签不再沾上液体，即表示烤制成功。
4. 取出烤好的蛋糕，用你喜欢的鲜奶油和水果装饰。
暗示：
微波炉做蛋糕失败的人很多，原因是蛋清没有打散。现在让我告诉你我打蛋清的秘诀！不用泡打粉，10分钟就能烤出一个软蛋糕！
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