蛋挞是一种非常美味的食物，尤其是对女孩子来说。它是一种西式馅饼，里面填满了蛋黄，略带甜味和柔软。但是很多时候我们在外面买的蛋挞不仅价格昂贵，而且非常不安全。谁知道有没有对人体有害的添加剂！今天教大家用植物油做蛋挞，很简单！
如何用植物油做蛋挞皮
第1步
油性皮肤材料混合均匀。揉皮需要一段时间，这样皮肤就不会被反复揉搓而破裂。我用面包机揉薄膜。如果用手揉，可以揉到光滑为止。
第2步
糕点配料混合成面团
第 3 步
将油皮和酥皮放在一起，静置30分钟（注意盖上保鲜膜，防止风干）
第4步
方法一：将油皮和酥皮分成22份，松弛十分钟。
第 5 步
把酥皮像小圆面包一样包起来。
第 6 步
然后从上到下滚动，静置十分钟。
第 7 步
展开并卷起一段时间，然后压平并展开。放入抹了油的蛋挞研磨机压紧，然后用叉子或牙签在底部插入许多小孔（不要偷懒，这样蛋挞在高火烘烤时底部不会鼓起温度）
第 8 步
方法二：将酥皮放在油皮上，压平。把他推开，两边折到中间再打开，两边折到中间，重复3次。
第 9 步
我用擀面杖把它擀出来，它已经坏了。没关系。我想我应该少冲一次。
第 10 步
从右到左卷起来，剪开，看看会有很多层。
第 11 步
切成20克的小卷，用擀面杖擀成圆形，放入挞皮机中，沿边压叉子上的小孔。挞皮就做好了。
第 12 步
烤箱预热到200度
第 13 步
将细砂糖加入牛奶中，搅拌至糖溶解
第 14 步
加两个鸡蛋（一个是我奶奶家的一个是买的，颜色不一样），可以加点盐突出甜味。如果你不喜欢它，你可以把它排除在外。如果你想添加一点，你可以！
第 15 步
搅拌均匀，尽量搅拌均匀
第 16 步
加入牛奶，搅拌，过滤（可以多想几次，会更细腻）
第 17 步
过滤后的蛋挞液非常细腻。
步骤 18
用小勺子将蛋挞液倒入蛋挞中，注意不要装太多，设备已满70%。
步骤 19
放入烤箱烤20到30分钟，待表面出现小黑点即可取出。
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