每次去一个新的地方，要想了解这个地方，除了了解这个地区的历史，还要知道这个地区的美食，因为大部分地方都会有非常独特的饮食习惯，所以去吃 当地最有特色的就是享用特色小吃。下面介绍一下全国各大城市非常有名的特色小吃。
特色小吃有哪些？
北京：焦欢、蜜麻花、豌豆黄、爱窝窝、炒肝肚
上海：黄蟹壳、南翔包子、小绍兴鸡粥
天津：竹菜、狗不理包子、炸耳目饼、水煮小鱼、棒槌果、桂发香麻花、五香驴肉
太原：栲、刀切面、拉片
西安：牛羊肉包子、赣州锅魁
兰州：拉面、油锅盔
新疆：烤羊肉、烤馕、抓饭
山东：炸馒头
江苏：葱油火、汤圆、三粒蒸饺、蟹黄煨麦
浙江：酥油饼、重阳板栗饼、鲜肉棕子、虾仁炒鳗鱼面、紫米、八宝饭
安徽：腊八粥、大酒家、徽州糕、豆腐饭
福建：蚝饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊
台湾：独小月丹子面、鳗鱼面、金爪米线
海南：饺子、竹饭、包罗粉
河南：红枣葵葵、焦糖糕、蛋包、血茶、鸡丝卷
湖北：三鲜豆皮、云梦炸鱼面、热干面、东坡糕
湖南：新饭、脑卷、米线、八宝龟羊汤、火宫臭豆腐
广东：鸡饼、皮蛋酥、冰肉酥、粤式月饼、莲子酥、胡芦巴、虾皮虾饺粥、玉兔饺、蟹黄煨粥等。
广西：大肉棕、桂林马肉米粉、炒黄粉虫
四川：鸡蛋饼、龙炒手、玻璃烧卖、担担面、鸡丝？ ?面条、来汤圆、宜宾火烧面、夫妻肺片、灯影牛肉、小龙粉蒸牛肉
贵州：长旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑
云南：红烧牛肉、烤饵、过桥米线。
南京夫子庙小吃是中国四大小吃之首。南京夫子庙小吃集团位于繁华的秦淮河畔。这里的小吃摊贩售卖炸豆干、豆腐脑、五香干豆、五香茶蛋、龟甲、麻酥饼、包子包、千层油糕，还有各种浇头的各种面汤。 ，尤其是搭配笼子的什锦甜品最受消费者欢迎。
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