从古人的古语或中医书籍的介绍来看，熬汤是一种非常健康的食疗。现在大部分人的身体状态都不是很好，但是如果要吃药，就必须有足够的时间来调理，这在现在显然是不可能的，但是食疗可以慢慢调理身体的残缺。下面介绍一些药材入汤的方法，非常适合需要调理身体的人。
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山药：山药性平，味甘，归脾、肺、肾经。具有补脾、养胃、生津、补肺、补肾、涩精等保健功效。经常食用山药汤可改善荷尔蒙失调，增强抗病能力，加速受损组织修复，保持精力充沛，预防和改善癌症、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖症和老年痴呆症等疾病的症状。
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三七： 三七具有散瘀、止血、消肿、镇痛等药用功效。食疗治疗跳动、肿胀和疼痛。三七与鸡肉或排骨一起熬汤，益气养血强身。对崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗有很好的治疗作用。治疗肌酸无力栓塞。
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枸杞：枸杞有补肝肾明目之功效。可用于虚劳精亏，腰膝酸痛，头晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄或视力模糊的食疗。
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黄芪：黄芪具有益气固表、利尿解毒、祛脓、敛疮、生肌的作用。用于气虚乏力，食欲不振，便溏，中气郁结，久泻脱肛，崩漏便血，气虚自汗，气虚水肿，痈肿难破，久虚难治，血虚黄褐，内热止渴。食疗也可用于治疗慢性肾炎、蛋白尿和糖尿病。
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山楂：山楂具有消食、健胃、行气散瘀的作用。绞痛和高脂血症的饮食疗法。尤其是焦山山楂，具有较强的消食化滞作用，主要用于治疗食肉滞滞、泄泻不快。
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