姚姥爷-文章-最简单微波炉蛋糕做法是什么?

最简单微波炉蛋糕做法是什么?

蛋糕是日常生活中常见的甜点。蛋糕由新鲜的鸡蛋和面粉制成。它不仅味道很好,而且营养价值也很丰富。非常适合现代人食用,自己也可以轻松制作。可以用微波炉制作的蛋糕,不仅省时,而且非常好吃,深受大众喜爱。

用微波炉加热蛋糕最简单的方法是什么?

主料10个鸡蛋。小麦粉适量

把蛋清和蛋黄分开,把蛋清打成一个稍微大一点的碗

在打蛋清之前加入少许盐,以帮助蛋清打得更快。打2-3分钟左右,再加入一勺白砂糖,继续打,中间再加入一勺白砂糖,最后将蛋白打成糊状。

蛋黄打散,加入一勺白糖,半碗纯牛奶,搅拌均匀,打成蛋黄糊

将过筛后的小麦粉加入蛋清中,继续搅拌均匀

在蛋黄面糊中加入1/3打好的蛋白,搅拌均匀,然后分两批加入剩余的蛋白,搅拌均匀。蛋糕液是这样准备的

小碗刷一层油,将蛋糕液倒入小碗中,上面撒上芝麻和葡萄干

然后分别放入微波炉中,按下烘烤功能,约20分钟后取出,将蛋糕从碗中取出,切开使用。

其他做法

材料

鸡蛋1个、面粉40克、蜂蜜1勺、泡打粉1勺、糖3勺、食用油1勺、黄油少许

实践

在搅拌机中打鸡蛋、泡打粉和糖

加入面粉、食用油和蜂蜜,继续搅拌

在陶瓷碗中抹一层食用油,将2的混合物倒入

把碗放在微波炉里高火一分钟。

尖端

根据自己的喜好,可以加入葡萄干、花生、核桃等。

制作巧克力口味时,提前将巧克力在碗中融化,然后加入混合物中

做红枣蛋糕,把红枣洗干净,直接用混合物捣碎

取出后,可以在蛋糕上涂上果酱、炼乳等

关键是打蛋器,没有办法用手把蛋糕弄松。




微信扫码添加客服