西葫芦就是西葫芦。我们知道西葫芦有很多名字。它也被称为角瓜。是一种营养价值比较高的蔬菜。它具有良好的利尿和利尿作用。包子既可以填入普通包子,也可以放入适当的肉,都是不错的选择。先将面粉发酵好,再准备馅料,这样南瓜馅就可以包起来了。的馒头。
南瓜包子的做法
主料:西葫芦1个、泡打粉4克、甜酒2汤匙、鸡蛋调味料1个;盐适量、味精1/4茶匙、大葱50克、姜20克、料酒1汤匙、酱油1汤匙、甜面酱1汤匙、胡椒粉半茶匙、1茶匙元真糖
1、将面粉、泡打粉、糯米倒入面包机的搅拌桶中,按下揉面键,搅拌均匀,关掉机器,让其自然发酵2小时。
2. 待面条发酵至两倍大时,取出。
3.肉末馅,打一个鸡蛋,放1汤匙食用油,1汤匙生抽,1汤匙料酒,半茶匙胡椒粉,姜末,1汤匙糖,1/4汤匙味精、甜面酱2汤匙,搅拌均匀。
4. 将花椒粒浸泡在一小碗开水中
5. 将花椒水分次加入肉末中,用力搅拌,制成肉末。加入适量葵花籽油,搅拌锁水。放入冰箱腌制1-2小时。
6. 将西葫芦去皮并去除果肉。
7. 切成大块,放入容器中,用来将蔬菜切成颗粒
8. 葱末
9、干木耳用开水浸泡,去根,洗净控水,拧成片。
10、将7、8、9倒入肉馅中
11.搅拌均匀,包入馅料即可。
12. 将发酵好的面团加入干面粉,揉至排气至表面光滑。
13.取一团面团,分成25克的小面团。
14. 用擀面杖将面团在中间擀成厚薄。
15.加入包子馅
16. 捏紧密封。
17.盖上湿布醒10分钟
18.在炉排上刷一层油,像包子一样放好。
19. 锅盖盖上湿毛巾,蒸完后蒸15分钟,关火,再炖1分钟再开盖。

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