水果是生活中不可缺少的食物，水果的营养价值极高，可以帮助人们补充体内维生素，起到保健调理的作用。水果有很多种。其中，大枣是比较常见的一种，营养价值很高。对体弱多病的人可以起到很好的调理作用，但是吃枣的时候有一些注意事项。例如，冬枣不能与任何东西混合。同一顿饭呢？
冬枣不宜与海蟹同食
同食易患寒热病。同时，虾蟹等食物中含有五价砷化合物。如果与含有维生素C的水果一起食用，砷会发生变化，转化为三价砷，是剧毒的“砒霜”，危害很大。长期食用会导致人体中毒，免疫力下降。
冬枣不宜与鱼同食
鱼肉中含有大量优质蛋白质，而冬枣中含有较多的维生素C，两者一起吃容易发生化学反应，降低两种食物的营养价值，还可能影响肠胃的消化。
冬枣不宜配萝卜食用
冬枣不适合和萝卜一起吃。冬枣因其维生素C含量高而广受赞誉。萝卜中含有维生素C酶，会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C含量减少，营养价值下降。
冬枣不能和动物肝一起吃
动物肝脏含有较多的矿物质，尤其是铁、铜等金属元素，很容易使冬枣中的维生素发挥还原作用，起到食物维生素的作用。服用维生素 C 补充剂的人也不应该吃肝脏。
冬枣不宜搭配牛奶食用
乳制品中含有丰富的优质蛋白质，会与冬枣中的维生素发生反应，使维生素C失去活性，同时降低乳制品中优质蛋白质的吸收利用。
谁不适合吃冬枣
冬枣皮薄、脆、硬。进食时，脆性会影响牙齿的咀嚼，会出现边缘锋利的小碎片，容易划伤上消化道和胃黏膜。因此，有胃炎、上消化道炎症的人不宜吃冬枣。
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