冬瓜和花生一起熬汤可以起到很好的保健作用。冬瓜有一定的利尿利尿作用，具有清热解毒、止咳化痰的作用，对水肿的治疗能起到很好的作用，而花生中含有优质的蛋白质，如以及多种维生素和植物脂肪，有很好的营养保健作用。孕妇适量饮用可预防水肿，产妇适量饮用可促进乳汁分泌。
冬瓜可以和花生一起煲汤吗？ 1、冬瓜性寒，冬瓜果肉利尿、清热、化痰、止渴.还可治疗水肿、痰喘、热毒、痔疮。冬瓜，如带皮煮汤，可达到消肿利尿、清热解暑的功效。 2、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养物质，并含有人体所需的8种氨基酸和不饱和脂肪酸。人体包括卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量44%-45%，蛋白质含量24-36%，糖含量20%左右。富含维生素B2、PP、A、D、E、钙和铁。并含有硫胺素、核黄素、烟酸等多种维生素。具有促进人脑细胞发育，增强记忆力的作用。
练习一
材料：猪蹄300克，冬瓜100克，花生50克，生姜2片，盐2汤匙。做法 1、猪蹄、冬瓜洗净切块。锅中烧开水，倒入猪蹄，用冷水冲去浮沫。 2、将洗净的猪蹄放入锅中，加水没过猪蹄，放入姜片和花生。 3、炖半小时后转中火炖1.5小时。 4、加入冬瓜片，再煮10分钟，加盐即可食用。
练习二
主料：冬瓜500克，花生75克，瘦肉适量辅料：猪油适量，盐适量，香菜适量步骤1：花生1碟，瘦肉适量。 2.冬瓜洗净。 3、将肉切成肉末，花生压扁，冬瓜切成薄片。 4. 平底锅烧热油，倒入冬瓜翻炒至软。 5.锅中放入适量水，倒入花生，煮沸。 6.（你有没有注意到汤变得浓稠，呈乳白色）。倒入炒好的冬瓜，大火煮沸，转小火炖20分钟。 7. 倒入肉末煮滚，加入2汤匙盐。 8. 加入少许猪油，煮一会儿。 9. 冷却并开始。
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