尖椒炒五花肉做法简单，也是生活中最常见的食物。五花肉和尖椒的搭配，也能给我们带来不一样的咸香，尤其是尖椒吸收了五花肉柔软的手指后，整个食物就会变得更加清晰，是绝妙的搭配方式，但具体步骤是什么？你可以看看下面的方法。
我。辣椒五花肉的做法
1、五花肉切片
2. 青椒去籽，切片
香辣五花肉Kv.jpg
3.不粘锅放几滴油或无油，放上五花肉片，用小火慢煎（或普通铁锅，一定要先热锅再热锅）加少许油炒肉）
4. 煎的时候撒点盐，两面煎至金黄色。
5.油压出后，肉质变硬，再加入辣椒
6.稍微翻炒一下让辣椒变软，加几滴酱油调味
<强> 2。烹饪技巧
1、小火慢炒，肉越干越香；辣椒不用煮过头，保持一点酥脆，它吸收了肉的脂肪汁，变得非常好吃，不管是吃饭还是喝水，都很好吃。
2、以此类推，不放辣椒，这就是简单好吃的“盐尖五花肉”；或者，你可以把辣椒换成其他蔬菜，比如荷兰豆、芦笋等……随意玩！
三、练习
1块五花肉，4或5个辣椒
1、五花肉切片
2、辣椒去籽切片
3. 不粘锅放几滴油或没油，放五花肉片，小火慢炒
4. 煎的时候撒点盐，直到两面都炸到金黄色。
5、油压出后，肉质变硬。这个时候加入辣椒
6.稍微翻炒一下让辣椒变软，加几滴酱油调味
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