天麻是著名的中草药。它有广泛的用途。比如,由于各种原因,人们经常会出现头痛、头痛、头晕等症状,天麻就有很好的治疗作用。为了充分吸收这种中草药的营养,以后可以和天麻炖排骨一起吃,天麻炖排骨汤好处很多。
天麻炖排骨有什么好处?
天麻还滋养大脑。两者合用有祛风除湿、补中益气、活血安神、提神醒脑的功效。如果将排骨作为药用底漆,最好加上老鱿鱼妈妈一起炖,这样效果会更好,尤其是对身体虚弱的人来说,味道也很好。
1.性味:甘、平。
①《本经》:辛、温。
②《药性》:无毒。甜而平。
③《药开元》:气平,味苦。
2. 经络:入肝经。
①《纲目》:入肝经。
②《雷公泡药解》:入肝、膀胱经。
③《本草纲目》:入脾、肾、肝、胆、心经。
3.功效:吸风,镇静震荡。治疗小儿头晕目眩、头痛、四肢麻木、偏瘫、言语不清、癫痫。
①《本经》:主祛邪,久用益气,常饮肥身。
②“别露”:消痈肿、胀满、疝气、出血。
③“药性”:治疗顽固性冷气麻痹、麻痹麻痹、言语多发呆、多惊慌失神。
④《日花子本草》:助阳,补五劳七伤,疏通血管,开窍。
⑤《开宝本草》:治风湿痹痛,肢体痉挛,小儿癫痫,惊风,改善腰膝,强筋。
⑥张元:主治风虚,头晕头痛。
⑦《本草纲目》:主头风,头痛,眩晕,抽搐,癫痫,四肢抽筋,语言障碍,诸中风,风痰。
4、用法用量:内服:煎汤,1.5~3钱;或制成药丸或粉末。
天麻炖排骨/更多做法:
1、排骨洗净,切段,泡水;将新鲜天麻去皮洗净,切片;葱、姜、芫荽分别洗净,葱切段,生姜切片,芫荽剁碎。
2.锅中加水,排骨放入烧开捞出,洗净表面泡沫;将浸泡过排骨的血水倒入锅中搅拌均匀,用小火加热至微沸,汤中的泡沫全部浮在面条上,迅速撇去浮沫。
3、继续将排骨放入锅中,加入天麻片、大葱、姜、料酒、胡椒粉,小火炖一个小时,加入盐和鸡精调味,撒上香菜。

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