日常生活中做馄饨时,容易留下很多馄饨皮,而且馄饨皮存放时间长了容易变硬。剩下的馄饨皮可以做成香蕉派,不仅味道独特,而且还具有营养价值。丰富,不会浪费剩余的馄饨皮,非常适合儿童或老人,可以将馄饨皮包裹在香蕉中。
馄饨皮香蕉派食谱
主料馄饨皮、香蕉几根、根半根
在桌子上铺一层塑料袋,放上馄饨皮和香蕉,放凉。
用水果刀将香蕉切成三棱柱状。
香蕉的一面贴在馄饨皮的一面,准备好了。
用水将馄饨皮的另一面弄湿并准备。
将馄饨皮沿着香蕉面包卷起来并粘住。
用小火加热油,当油温达到80°时,放入香蕉派。
小火慢炒,上色后翻面。
拿出来吃,凉了才好吃。
馄饨皮可以有多种吃法,如下:
金盏花虾:
1.馄饨皮表面刷一层油,放入小蛋糕模
2. 入烤箱180度烤约10分钟至金黄色
3. 虾仁加入蛋清、淀粉和盐,拌匀,腌制20分钟,干香菇冲洗干净,泡水切丝,香菇水搁置一旁,胡萝卜洗净,去皮切块,切丁,洋葱切丁
4. 将西兰花掰成小朵。洗干净后放入沸水中焯一下。从冷水中取出。
5. 锅中倒入油,烧热后倒入虾仁翻炒,再倒入香菇、胡萝卜丁和玉米粒翻炒
6.倒入洋葱丁,继续翻炒片刻,香菇倒入适量水
7. 倒入西兰花,倒入少许水淀粉,撒上盐搅拌均匀即可食用
8. 将炒好的蔬菜放入烤好的馄饨皮和金盏花中。
咸芝麻片
1. 将馄饨皮用刀切成1-2cm左右宽的条状,180度扭动后翻面,放入冰箱冷冻10分钟。
2.打碎鸡蛋,取蛋黄,用刷子将蛋黄液涂抹在馄饨片表面
3、均匀撒上一层黑芝麻,再撒上一层盐和胡椒粉,最后撒上一层盐
4.预热烤箱,放入烤箱,180度15分钟
馄饨包水果糖
1.苹果和梨洗净去皮,梨切成小块
2. 苹果切丁,将水果丁加入适量炼乳拌匀
3. 在馄饨皮里放一点水果丁
4.包起来,两端收紧,形成糖果形状
5. 平底锅烧热油,炸至金黄色

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