龙眼是一种滋补气血的东西。属于中药,特别适合坐月子的女性滋补身体。其实龙眼的吃法有很多种。但是如何吃龙眼补气血最有效呢?气血是非常神奇的存在。气血不足可以通过各种方法来治疗,但是饮食方面的压力却是多种多样的。
①龙眼银耳糖浆
材料:银耳、莲子、龙眼
实践:
1、将银耳用冷水浸泡,然后去掉黄色蒂,撕成小芽,用牙签从莲子中戳出剩余的莲心,去掉桂圆的外壳。
2.清洁所有原材料。
3. 将所有材料放入高压锅中,然后加水(高出材料约10厘米)。
4. 然后煮。
②桂圆红枣烧排骨
配料表:排骨、洋葱、姜、孜然、胡椒粉、八角、绍兴酒、盐、番茄酱、桂圆、糖、红辣椒
实践:
1. 排骨切小块,用葱、姜、孜然、胡椒粉、八角、绍酒和盐腌30分钟。
2.锅里放油,下葱姜蒜爆香,加入排骨炒至两面金黄,香。
3.锅里放少许番茄酱,加少许汤,中火煮30分钟,开盖,加入红枣,桂圆肉,加少许盐调味 4.最后加糖,换把火调高,放入浓汤中,用洗净的小红辣椒装饰。
③蜂蜜龙眼、红枣、枸杞茶
材料:红枣、桂圆、冰糖、枸杞
实践:
1、红枣洗净后,用刀对半切去枣核。龙眼也去壳和去核。
2. 龙眼干和红枣用冷水浸泡20分钟。
3. 将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅中,加水,大火烧开,转小火煮30分钟左右至水干。保持低温,用勺子在锅里搅拌,把枣打成泥。
4. 将煮好的红枣倒入碗中待凉,倒入蜂蜜搅拌均匀。
5. 用保鲜膜保存在冰箱中。饮用时,取约1汤匙,枸杞少许,倒入温水中搅拌均匀。

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