饺子和馄饨是日常生活中非常常见的传统美食，饺子和馄饨都是一种以馅料和面粉为辅料制成的食品。没有差距，只是名称不同。它是一种比较传统的食物，深受北方人民的喜爱。包馄饨和包饺子的方式有区别，但味道和做法是一样的。
饺子和馄饨的区别
饺子是深受中国人喜爱的传统特色食品，又称饺子。有一首民歌叫“大寒小寒，过年吃饺子”。饺子大多是用面条和馅儿煮的。饺子起源于南北朝时期。饺子大多是用冷水和面粉做的，把面条和水混合在一起，然后把发酵好的面团擀成厚厚的面团，再用刀把面团切成小块。最后，将这些小面团擀成中间稍厚、周边稍薄的圆皮，包好馅，整成月牙形或角形。包好后放入锅中煮至饺子浮出水面。
饺子皮也可以用热面、酥皮面或米粉；馅料可以是肉的或素食的，甜的或咸的；成熟的方法还可以蒸、烤、炸、炸等。肉馅包括三鲜、虾、蟹黄、海参、鱼、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，素馅是分为什锦素馅和普通素馅。
饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，造型独特，吃不腻。
馄饨是起源于中国北方的传统中国食品。西汉阳雄所著的《方言》中提到：“饼名为糯米”。馄饨是一种蛋糕。不同的是，它是填入馅料，煮熟后食用；如果用汤煮，则称为“汤糕”。
古人认为这是一种没有七孔的密封包子，故称“馍馍”。根据汉字造字规则，后来被称为“馄饨”。这时候的馄饨就和饺子没什么区别了。
饺子几千年来没有太大的变化，但馄饨却在南方盛行，并具有独立的风格。自唐代起，馄饨和饺子的名称就得到了正式的区分。
馄饨特色菜
馄饨比作馄饨和饺子
馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边约5厘米底边约7厘米的等腰梯形；饺子皮是一个直径约7厘米的圆形。
煮熟的馄饨皮薄而透明。由于粗细不同，开水煮等量的馄饨和饺子，煮馄饨的时间更短；在煮饺子的过程中，需要加入3次冷水，所谓的“三沉三浮”可以保证煮熟。
馄饨汤很重，而饺子则蘸着吃。
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