汤是我们平时常吃的食物。通常饭后或饭前，我们会选择喝一点汤。比如山药排骨香菇土鸡汤，但是如果我们想喝更美味的汤，我们通常会选择虾来做汤。其实我们常吃的虾也可以用来做汤。有了丸子汤，小编就给大家一一介绍虾爬丸子汤的做法。
原料、虾仁500克、韭菜一小把、淀粉2汤匙、面粉适量、葱一小块、姜2片、盐1.5汤匙、调味料3汤匙、少许十三香。
1.把虾肉小龙虾肉一个一个去掉（没找到方便的方法[伤心]）冷冻后先去头，切掉一旁的硬壳，剥开，取出肉，或者融化后，先取下头部，用擀面杖将其推出，从尾部开始。
2、剁碎加盐、味素适量、十三香少许、香葱少许。
3. 2汤匙淀粉粉（搅拌看是否粘稠）不要搅拌太多，会稀释虾酱。
4. 葱姜剁碎，十三香调料，起锅烧油，加水烧开。 5、用勺子挖一小块，放入锅中（PS：一定要开水），看看有没有成型。如果没有形成，继续加入一些面条。
6.全部浮起来，加入适量盐、调味料和香葱。
螳螂虾生活在洞穴中，常在浅海的沙质或淤泥底部挖洞，洞口多呈U形。口足类动物是肉食性动物，主要捕食小型无脊椎动物；这些动物可以通过用尾肢摩擦尾节的腹面或用捕食性肢体撞击来发出声音。
螳螂虾性情凶猛，眼力敏锐。因为擅长游泳，所以它们的猎物大多是不擅长游泳的底栖生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们很容易破坏猎物外壳坚硬的外壳，享受里面的肉。
螳螂虾和秦虾等较大品种的肉和卵巢可食用，味道鲜美。螳螂虾成熟的卵巢比大虾好吃多了。对于黄鱼和章鱼来说，较小的个体通常是铒。最丰富的是螳螂虾，中国产量最大的是黄海和渤海。
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