现在食用油的种类很多，不同的食用油有不同的功效。例如，如果你想让煎饼更好吃，不妨尝试放一些特殊的食用油。我想知道你是否知道麻油煎饼。如果你不知道，那么我们将在下面谈谈文章的内容。有兴趣的可以试试，说不定真的让你很满意！
煎饼是中国传统面食之一，用面粉、鸡蛋等材料烘烤而成，深受人们喜爱。它们可以与各种肉类、鸡蛋和蔬菜一起食用。主要营养成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足，营养丰富。煎饼营养流失少。麻油煎饼是一种简单的自制煎饼。主要成分是400克中筋面粉和50克香油。喜欢煎饼的朋友可以按照下面的方法试一试！
成分
1、主料：中筋面粉400克、香油50克
2、材料：开水150g、冷水100g、盐适量
制作步骤
1 称量 400 克面粉放入锅中。
2 一边倒入开水一边用筷子搅拌。当你看到面粉变成雪花状时，用冷水揉成一个球。
3 和成面团后，盖上湿布醒30分钟。
4 准备亚麻油。
5 将醒发好的面团分成三份，其中一份擀成圆形。越薄越好，层数越多。
6 撒上少许盐，均匀涂抹。
7 将适量的香油倒在面团上。
8 均匀抹油，卷起。
9卷好的条然后卷起来形成馅饼面团。
10或从面团的半径切开。
11 沿半径卷起。
12 封口。
13 直立、扭转并压平。
14 用擀面杖擀成圆饼（擀的时候用擀面杖从中间往四边擀，很容易擀圆）。
15 预热电烤盘，加入适量香油。
16 将面团放入烤盘，盖上盖子加热。
17 中间翻一次，可以看到两面金黄（不要太久，蛋糕会变硬）。
18 取出切好的片装盘。
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