蒸糯米的方法有很多种，可供选择的食材也很多。可以说营养价值非常好。刘说，冬至可以用豌豆、香肠或糯米做成糯米。 ，营养效果很好。对提高免疫力、促进消化、保护肠胃有很好的作用。它是南方许多地区最常见的主食之一。
豌豆香肠糯米饭
材料：糯米225克，香肠100克，可选择培根，嫩豌豆350克，精盐2.5克，植物油15毫升，水150毫升。方法 1、将糯米洗净，在150毫升水中浸泡至少15分钟，然后捞出糯米后，将水和糯米浸泡备用。将香肠切成0.5厘米的方块。 2. 起锅中火，放油煮至五熟，加入香肠丁炒香，约3分钟。加入豌豆和精盐一起翻炒，加入糯米翻炒至五熟。 3、将豌豆、香肠和糯米铲入电饭煲，锅内加入120克泡水，煮35分钟左右。从锅中取出并食用。
冬至糯米
材料 糯米、花生、葱末、香菜末、熟芝麻、腊肉、盐、鸡粉、水 做法 1、将糯米浸泡在水中，沥干水分； 2. 花生去皮，准备姜末和香菜；熟芝麻； 3.培根在水上切片； （放什么放什么，豆子、红枣等放什么都行）翻炒，最后撒少许盐和鸡粉拌匀，倒入电饭煲，（这里是重点) 水不能太多，只要与腊肉和糯米的水位就够了！ 5. 等待电饭煲关闭。好的，打开盖子，撒上芝麻和欧芹。
培根糯米饭
主料：糯米250克，腊肉100克，冬笋50克，芥末50克，葱花少许，猪油少许。做法 1. 将糯米浸泡在水中 1 至 2 小时。培根和竹笋切片。芥末丁。 2. 将以上材料放入电饭煲，加水和猪油，拌匀煮熟，出锅撒上葱花。小贴士：培根和芥末本来就是咸的，所以米饭不需要加盐。另外，糯米一定要放在猪油里才香。
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