姚姥爷食疗养生膏方

灵芝煲鸡汤放什么配料

说起灵芝,相信大家都知道,随着生活水平的提高,在中药中更有价值的灵芝也走进了普通人的餐桌。保健作用是能入五脏。对于劳累劳累引起的五脏六腑虚弱和肾虚有很好的滋补作用。所以用灵芝做鸡汤是个不错的选择。下面就来说说灵芝鸡汤的成分。

方法一,

成分1:灵芝一粒; 7-8个红枣;一小把枸杞。洗净备用; (注意灵芝需要提前一小时左右用热水浸泡)

材料2:新鲜的家鸡(土鸡),洗净,用开水沥干,备用;

材料三:一小碗米酒;

做法:砂锅内放适量水(3-4人份),将灵芝放入中火煮至出味,约40分钟;然后,放入红枣、枸杞、鸡肉,中火煮几分钟后,

小火一小时;加入准备好的米酒,继续小火一小时,加适量盐调味; (我的经验,盐的量一定要淡,不然会掩盖汤的鲜味)

结果:看鸡汤营养美味,老少皆宜,散发着灵芝特有的清香。

方法二,

灵芝鸡汤用料:

主料:鸡肉100克

辅料:灵芝9克,冬虫夏草9克,大枣20克(干)调料:盐3克

教你做灵芝鸡汤,怎么做灵芝鸡汤才好吃

将灵芝、冬虫夏草、鸡肉和红枣洗净,放入瓦罐中。加入适量水,大火煮沸,小火炖至鸡肉熟透。调味。

小贴士-健康小贴士:补肺气,化痰止咳;

糖尿病合并肺结核是肺气不足的人,其症状为咳痰多痰,气短,乏力,食欲不振,自汗,便溏,舌淡苔白,脉细弱;糖尿病并发肺结核属阴虚火旺,有咯血盗汗、咽干口渴、舌红无苔、脉细等症状者不宜喝此汤。

主治久咳气短,舌淡苔白,脉细弱者。




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