很多人觉得用玉米面包饺子是不可思议的。玉米面在饺子皮中具有非常好的味道和甜味。需要加入适量的面粉来帮助饺子成型。用玉米面包饺子也是营养有效的。非常好。用玉米面包饺子的营养效果也不错。方法也比较简单，馅和平时一样，只是包的时候需要一点技巧。
玉米粉饺子粉做法
主料：玉米粉（黄色）200克、面粉50克、猪肉馅200克、灯笼椒1个、虾米30克、水200克 甜面酱适量、辣椒粉适量、适量植物油的量
1.青椒剁碎，挤干水分，与肉馅和虾米拌匀，加入葱姜末、盐、酱油、麻油、鸡精、甜面酱、花椒粉、熟植物油拌匀很好地形成一个馅料。将白面和玉米面混合备用。 2. 放200克 将水倒入锅中烧开，将混合好的面粉慢慢撒入沸水锅中关火（撒完玉米面水干后），用筷子搅拌一下，倒在案板上放一会儿，然后揉。面团，等一会
3.案板上撒上饺子粉，将玉米面团揉成条状，拉成小剂量，压扁，擀成皮，包好馅，整形成饺子状，大火蒸15分钟。
健康小贴士 孕妇吃玉米，对胎儿的大脑发育非常有益。玉米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。其特有的胶质蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米含有维生素A，对人类智力和视力都有好处。
玉米脂肪含有较多的维生素，有利于防止细胞氧化和老化，有益于智力。玉米中含有较多的粗纤维，食用后可以使肠道变宽，有利于消除便秘，有益于肠道健康，间接有利于智力功能的发展。
有一种甜玉米。蛋白质的氨基酸组成中，天冬氨酸和谷氨酸含量高，可以强健大脑。脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸。这些营养素对智力发育都很重要。有利。因此，孕妇在饮食中应适当补充玉米，以利于胎儿和大脑。
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