枇杷是很多人喜欢吃的一种水果。这种水果很特别。枇杷树一般在秋季开花,春季到夏季果实成熟,所以春季到初夏是吃枇杷的最佳时间。成熟的枇杷味道很香,具有广泛的药用价值。例如,孩子咳嗽时,可以吃枇杷来帮助治疗。
小儿咳嗽怎么吃枇杷?
一、枇杷果粥
准备材料:西米100克,枇杷200克,白糖10克。
实践
1、枇杷洗净,剥去外皮,去掉枇杷核。
2、将西米洗净,放入一锅开水中煮一会儿,然后捞出,再用冷水反复冲洗。
3. 取一锅,加入约1000毫升冷水,加入西米,大火煮沸,加入枇杷,小火煮成粥,加糖调味即可食用。
<强> 2。枇杷叶烧开水
准备材料:枇杷叶适量、白糖适量、水适量。
实践
1. 挑几片新鲜的枇杷叶,一般15片左右放入一碗水中,放入盆中,用清水冲洗干净
2.取一把旧牙刷,将枇杷叶背面的绒毛全部刷掉,再刷掉正面的灰尘。
3. 放入锅中,加适量水,大火烧开一碗半,转小火煮10分钟。
4.煮好的枇杷水表面会有一些白色泡沫,汁液呈暗红色。除去泡沫,倒入碗中,加适量白糖调味,早晚各一次。
三、枇杷果制成糖浆
准备材料:枇杷10粒、冰糖20粒、水适量
实践
1. 新鲜枇杷去皮,用刀切成两半。
2.挖出枇杷核和内壁的白膜。
3. 将加工好的枇杷浆浸泡在水中。
4.全部加工完成后,放入汤锅中,加入两倍于枇杷的水。
5. 加入冰糖,大火煮沸,转中小火煮20分钟左右,熄火,待凉后放入冰箱冷藏后再食用。
四、川贝炖枇杷
准备材料:川贝5克,雪梨2个,枇杷500克,新鲜枇杷叶3片,冰糖少许。
实践
1、将枇杷和雪梨分别去皮去核,将雪梨切成小块(枇杷不用切)。
2.炖锅放四碗水,放入切好的梨和枇杷,用刷子将枇杷叶洗净,用剪刀剪成小块,放入锅中; (枇杷叶背面有绒毛要刷)。
3.将碾碎的川贝倒入锅中,稍微搅拌一下。煮沸后,用小火炖2-3小时。

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