粽子是我国的传统食品，历史悠久。尤其是端午节，可以说是家家户户都准备了粽子，有些人喜欢在早餐或下午茶时吃。粽子的制作方法有很多种，有肉粽、甜粽、咸粽等，大家可以根据自己喜欢的食材添加。那么，八宝宗是怎么来的，八宝宗又是什么？
八宝粽子的八种成分是什么
粽子叶、草或棉丝、糯米、小米、花生仁、大麦、绿豆、红豆、莲子、红枣（去核）
1.将粽叶和包粽子的草用水浸泡一晚（期间最好换几次水），使用前洗净（我用的是干粽叶，比如新鲜的粽叶，然后直接清洗）。
2、将糯米、小米、花生仁、薏仁、绿豆、红豆、莲子洗净，用清水浸泡一晚（天热时连同盆一起放入冰箱，避免异味)，取出并排干它们；将红枣洗净，切成小块，与其他浸泡过的材料混合。
3. 将两片粽叶重叠，光滑的一面朝上。
4、在粽叶上放适量馅料。
5. 将粽叶的两条长边向上折叠盖住馅料。
6.然后将粽叶的尖端折叠到刚好盖住馅料。
7.然后将粽叶的另一端对折。
8. 折叠（或切掉）多余的粽叶。
9、然后用绳草扎起来。
10.把包好的粽子放入高压锅，倒入没盖过粽子的水，盖上锅盖，转中火煮一个小时左右，然后关火，泄压，开盖把它拿出来。
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