干海虾实际上是由新鲜海虾制成的。当储存条件不允许时，很多人选择购买干海虾。干虾和鲜虾看起来很不一样，但是吃起来味道都一样。只是不是每个人都是厨师。怎么做才能让虾米更好吃？下面这些做法都叫好吃，快来学习吧！
如何让虾米好吃
虾米炒面
准备食材
粉丝、虾米、白菜、猪肉、猪油、料酒、生抽适量。
方法步骤
将粉丝用温水浸泡十分钟。粉丝泡好后，把猪肉切成片。肉厚，然后用酱油和料酒腌制10分钟；将猪油放入锅中烧热，倒入切好的肉片炒3分钟；然后倒入虾米，料酒，加入粉丝，加入酱油，炒3分钟；然后加入切碎的卷心菜，炒约2分钟。
尖端
这里的粉丝最好用细粉，宽粉不易炸。
咸菜虾米汤
准备食材
咸菜200克，虾米10个，冬笋100克，味精少许。
方法步骤
咸菜虾米汤要先把咸菜切段，再把冬笋切成片装盘，再把咸菜铺在锅底，再放冬笋在锅底。在盐渍蔬菜上；将虾米铺在蒜片上，加水调味；蒸完后蒸半小时。
干虾紫菜饭
准备食材
米饭2杯，海带丝150克，虾米30克，姜末10克，水2杯，盐少许，葱油少许，白胡椒半勺。
方法步骤
紫菜切丝，切块，虾米放入沸水中，虾米烫后捞出，洗净，晒干。大米洗净沥干，放入电饭煲，加水、盐、葱油；然后铺上紫菜丝、虾米、姜末，按下煮饭键，撒上白胡椒粉，煮熟后拌匀。
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