很多朋友在做八宝粥的时候不知道放多少水，担心水的比例会影响八宝粥的口感。其实，八宝粥里应该放多少水，其实并没有严格的要求。比如加水少，八宝粥的味道会比较粘稠。如果你加更多的水，味道会变淡。这取决于您的个人选择。如何。
煮八宝粥需要多长时间：
最好浸泡几个小时，这样粥既好吃又容易煮。如果你用普通锅，你可以用小火煮一个半小时。对于压力锅，你可以在锅沸腾半小时后将其转小火。
八宝粥的做法：
1、将各种难煮的豆类和大米放入普通保温瓶中，加入开水，静置十多个小时，然后倒出，用普通锅或高压锅煮粥。这个方法我用过好几次了，强烈推荐！！！非常方便，大大缩短煮粥的时间。煮出来的粥又粘又糯又好吃！！
2、红枣用冷水浸泡20分钟，然后洗净外皮；放入锅中，与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起蒸30分钟备用。糯米粳米洗净放入锅中，小火炖40分钟，再加入以上材料煮一会，再加入冬瓜或白糖，加少许盐，以免太甜腻。
3、最好浸泡几个小时，这样粥既好吃又容易煮。如果你用普通锅，你可以用小火煮一个半小时。对于压力锅，你可以在锅沸腾半小时后将其转小火。但是大米泡太久会影响口感，味道不好。所以最好不要买八宝粥的配料混合。否则，请购买具有相似烹饪时间的食材，并在购买时仔细查看其中的内容。
4、煮粥时，将糯米、花生等原料在沸水中浸泡一定时间，然后放入锅中一起煮。
八宝粥应该放多少水：
告诉你一个很简单的方法，既好吃又省时，
想吃糯米粥，把豆子和黑米泡2-8小时左右，可以选择时间，然后按1:5的比例加水，放入电饭煲里煮到烹饪时间。按键直到米豆开花，再切换到保温按键，保温5-10分钟，这样做两三遍，你会发现这样煮出来的八宝粥味道很香， 非常美味，
如果家里有一个有煮粥功能的电饭煲，你会更省心。
八宝粥的用料也很讲究，大米、糯米、香米、黑米、高粱米。用大黄米做粥时，大米是主要原料。红豆、绿豆占成分的一半。芸豆、百合、莲子。花生、大麦、葡萄干、碎银耳。
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