白毫银针容貌俊美，光泽饱满，毛发浓密。这种茶冲泡后不仅口感好，而且看起来也很能吃。为了更好地保留白毫银针的味道，我们必须了解这种茶的冲泡方法，也需要掌握挑选优质白毫银针的方法，才能品尝到原汁原味的美茶。
白毫银针的制作方法：
设备：可以使用透明玻璃杯或带支架的茶碗来冲泡银针，也可以使用紫砂茶具。
赏茶：用茶匙取出少量白茶，放在茶盘上，让客人欣赏干茶的形状和颜色，引起对白茶的兴趣。
套茶：一般一次喝3～5克茶。
洗茶：洗茶时动作要快，茶水不宜长时间浸泡，以免茶叶中含有大量活性成分，影响饮用效果。
浸泡：在杯中倒入少许85-95℃的开水（即水沸腾后让其自然冷却），将茶叶浸泡10秒左右。
泡茶：采用高冲法，同方向倒入开水100-120毫升。白毫银针一般可以连续冲泡4～5次左右，冲泡二、三泡的口感最好。第一次冲泡时间约为3分钟，茶汤变黄即可饮用。第二次冲泡的冲泡时间约为5分钟，接下来几冲冲泡的冲泡时间可根据实际情况适当增加。
酿造白毫银针的注意事项：
酿造白毫银针宜选用天然软水，如各种优质天然泉水、溪水、田螺水和水质较软的河水。若用自来水、井水、各类硬矿泉水、河水冲泡，汤色常浑浊，味淡。在没有合适水的情况下，可以选择用纯净水泡茶，但不宜长期大量饮用纯净水。
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